(주)오뚜기(대표 강신국)가 기름에 튀기지 않은 컵누들 2종과 기스면, 김치소면 등 총 4종의 호화건면 제품을 출시했다.
오뚜기 컵누들 2종과 기스면, 김치소면은 기름에 튀기지 않은 호화건면 제품으로 기존 용기면 대비 칼로리가 현저히 낮고 뜨거운 물만 부어 바로 먹을 수 있어 다이어트에 관심이 많은 여성층은 물론 일상에 바쁜 현대인들에게 적합한 제품이다.
(일반 용기면 260 ~ 290 Kcal / 컵누들 120kcal, 기스면, 김치소면 130kcal)
컵누들 2종은 밀가루를 전혀 사용하지 않고 기름에 튀기지 않고 호화 건조한 100% 전분면으로 면이 하얗고 투명한 부드러운 면발이 특징이며 치킨, 쇠고기, 마늘, 콩나물, 생강, 참깨 등 다양한 원료를 사용하여 매콤하고 부드러운 국물 맛을 느낄 수 있다.
기스면과 김치소면은 기름에 튀기지 않은 국수를 급속냉동 건조하여 부드러운 면발이 그대로 살아있고 닭고기, 파, 계란 등을 넣고 우려낸 국물과 동결 건조한 김치를 이용한 김치 국물 맛이 느끼하지 않고 개운하다.
오뚜기는 컵누들 2종 및 기스면, 김치소면 등 4종의 호화건면 제품의 출시로 국내호화건면 시장에 본격적으로 진출하였다. 국내의 호화건면 시장은 지난 6월 동원F&B에서 ‘그랑누들’이라는 제품을 선보이며 개척한 바 있지만 성장세는 상당히 미미한 상황이다. 일본에서는 전체 라면시장에서 호화건면이 차지하는 비중이 11%나 될 정도로 큰 시장을 형성하고 있다.
