푸드투데이와 문화투데이는 서울과 경기도에 거주하는 만 19세~49세 남,녀 500명을 대상으로한 ‘2016년 식,음료 소비자 선호조사’와 각계 전문가들로 구성된 심사위원단의 심사를 거쳐 '2016 히트상품'을 선정했다.

프랜차이즈 부문에서는 뚜레쥬르의 ‘숙성생크림듬뿍 생크림식빵’이 선정됐다.

뚜레쥬르-숙성생크림듬뿍 생크림식빵
2016년 뚜레쥬르(대표 정문목) 히트상품은 바로 '갓빵' 제품들이다. '갓빵'이란 '갓 구워 신선하고 맛있는' 뚜레쥬르의 제품 라인이다.

 '갓빵' 제품들은 고객들로부터 '신선하고 새롭다'는 호응을 얻으며 뚜레쥬르의 대표제품으로 자리매김했다.

갓빵 시리즈 중 숙성생크림듬뿍 생크림식빵은 가장 많은 사랑을 받았다.

이 제품은 숙성한 생크림을 반죽에 넣어 쫄깃함과 부드러운 생크림 풍미를 확 끌어올린 대표 식빵이다. 

기존 뚜레쥬르 생크림식빵 대비 생크림의 함량을 4배 더 올려 풍미를 더했으며, 부드러우면서 쫄깃한 식감으로 프리미엄 식빵 그 이상의 식빵으로 평가 받고 있다.