한국식품공업협회(회장 박인구)는 오는 9일부터 12일까지 코엑스 코리아푸드엑스포 2011 주제관에서 '고부가 식품산업 전문인력 양성사업' 최종성과물 전시회를 개최한다고 4일 밝혔다.
이번 전시회에는 고부가 식품산업 전문인력 양성사업 소개, 쌀음료, 막걸리, 기능성 식품 등 시작품 및 시제품을 전시할 예정이다.
한편, 한국식품공업협회는 2010년부터 농림수산식품부의 지원으로 고부가.친환경 산업구조로의 이행을 위해 국가 신성장동력으로 선정된 '고부가 식품산업'을 추진하기 위해 핵심기술을 현장에서 구사할 수 있는 산업체 고급인력 양성 전문교육기관을 선정해 '고부가 식품산업 전문인력 양성사업'을 시행하고 있다.
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