축산식품 잔류분석 능력 세계 최고수준

  • 등록 2011.11.04 11:18:00
크게보기

검역검사본부, 국제 비교숙련도 평가서 최상위 그룹 평가

농림수산검역검사본부(본부장 박용호)는 네덜란드 식품안전연구원(RIKILT)이 주관하는 식품분석 분야의 국제 비교숙련도 평가프로그램에 참가해 최상위 수준으로 평가받았다고 4일 밝혔다.
 

이번 프로그램은 ‘축산식품 중 동물용의약품 잔류분석에 대한 국제 비교숙련도 평가’로서 동물용의약품 중 사용빈도가 높은 페니실린계 등 6계열 항생물질에 대해서 소 근육에 잔류하고 있는 물질과 잔류량을 분석해내는 실력을 평가하는 것이다.


농림수산검역검사본부는 평가시료인 소 근육에서 액체크로마토그래프-이온 트랩-시간비행형-질량분석기(LC-IT-TOF/MS)라는 정밀분석기기를 이용해 옥시테트라사이클린 2건, 나프실린, 네오마이신을 모두 검출하는데 성공했으며 분석결과는 z-score 2 이하의 매우 우수한 평가를 받았다.


농림수산검역검사본부는 앞으로도 축산식품의 안전성 확보와 기술력 향상을 위해 지속적으로 국제 비교숙련도 프로그램에 참여할 계획이며 이러한 결과들은 축산식품 중 잔류물질 검사에 대한 소비자들의 신뢰도 제고에 크게 도움이 될 것이라고 밝혔다.


한편 농림수산검역검사본부 독성화학과는 2005년 우리나라에서는 최초로 축산물의 유해잔류물질 분석 분야에서 국제공인시험기관으로 인정받은 바 있다.

 

푸드투데이 김창호 기자 001@foodtoday.or.kr
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.




(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다