축산물HACCP기준원, 우수축산물브랜드 평가기준 설명회

  • 등록 2011.10.18 17:17:12
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축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진, 이하 기준원)과 사단법인 소비자시민모임(회장 김재옥)은 18일 대전시 소재 중부지원 교육장에서 2012년 우수축산물브랜드 평가기준 관련 설명회를 개최했다.


설명회에는 관련 단체, 협회 및 브랜드경영체의 실무를 책임지고 있는 관계자 60여명이 참석했으며 우수축산물브랜드 인증사업 추진현황과 2012년 우수축산물브랜드 평가기준 중 위생.안전성 분야 강화를 위해 추가한 HACCP관련 평가기준에 대해 설명했다.


특히 축산물HACCP관련 상담시간을 별도로 운영해 축산물HACCP관련 법령 및 유통분야 HACCP적용 방안 등에 대해 1:1 맞춤형 개별상담을 실시했다.


석희진 원장은 "이 설명회를 통해 관련 단체, 협회 및 브랜드경영체가 2012년 우수축산물브랜드 인증사업을 원활하게 추진하는데 많은 도움이 되길 바란다"며 "평가기준 개선사항에 대해 소비자시민모임과 함께 지속적으로 홍보하겠다" 고 말했다.

푸드투데이 김창호 기자 001@foodtoday.or.kr
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