서울시, 집단급식소에 식중독 진단서비스

  • 등록 2011.03.11 11:45:14
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서울시는 학교와 어린이집 등의 집단급식소 및 대형음식점을 대상으로 올해 3∼9월 `식중독 예방 진단서비스'를 실시한다고 11일 밝혔다.

 

   식품기술사와 위생사 등의 전문가로 구성된 팀이 서비스를 신청한 업소를 방문해 위생관리 상태를 진단하고 문제가 있으면 개선 방안을 알려준다.

 

   대상 시설은 과거에 식중독이 발생했거나 위생관리가 취약한 업소를 중심으로 집단급식소 및 대형음식점 200곳과 지난해 진단받은 업소 40곳 등 모두 240곳이다.

 

   서울시는 지난해 집단급식소 124곳, 일반음식점 76곳을 대상으로 서비스를 실시해 위생관리 상태가 우수하거나 개선방안을 성실히 이행한 45개 업소에 `식중독지수 알림판'을 제공했다.

 

   서울시 관계자는 "지난해 식중독 환자 수가 전국적으로 증가한 가운데 서울시는 다양한 노력을 통해 30% 가까이 감소할 수 있었다. 많은 업소가 참여해 식중독 예방에 노력을 기울여주길 바란다"고 말했다.

푸드투데이 김창호 기자 001@foodtoday.or.kr
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