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대전교육청, 학교급식 개선 전국 최우수

  • 등록 2011.03.10 09:22:10
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대전시교육청은 교육과학기술부가 실시한 2010년 학교급식 개선 종합대책 추진상황 평가 결과 최우수 교육청으로 선정됐다고 10일 밝혔다.

시교육청은 만족도 조사, 급식시설 현대화, 식재료 구매, 학교급식 점검단 및 학교급식위원회 운영 등 전 영역에서 만점을 받았다.

이는 그동안 급식시설 현대화 등에 많은 예산을 투입함으로써 급식현장의 위생 및 안전관리를 강화하고 우수 식재료를 사용하는 등 급식관리에 만전을 기해 식중독 사고가 1건도 발생하지 않은 결과로 시교육청은 풀이했다.

시교육청은 올해에도 노후 급식시설 현대화, 식재료 전자조달시스템 사용, 축산물 유전자(DNA) 검사, 농산물 잔류농약 검사 등을 통해 안전한 급식환경을 조성할 계획이다.
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푸드투데이 김용완 기자 001@foodtoday.or.kr
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