공유하기

농진청-강동오케익 쌀 식품 개발협약

  • 등록 2009.11.04 10:04:55
크게보기

농촌진흥청은 쌀 가공식품 개발을 통한 소비촉진을 위해 강동오케익과 상호협력을 위한 협약을 4일 체결했다.

협약을 통해 농진청은 쌀 가공제품과 우리밀빵의 품질향상을 위한 최적의 원료미 생산기술을 지원하고 강동오케익은 우리 땅에서 나온 쌀과 밀로 우리 입맛에 맞는 가공식품을 개발, 실용화에 나서게 된다.

농진청 국립식량과학원 황흥구 원장은 "농진청에서 개발한 우수 품종을 산업현장에 적용하기 위해서는 최적 원료미 선정을 위한 가공적성 연구는 물론 생산, 유통단체와 연계한 공동협력이 필요하다"며 "강동오케익과의 상호 협력을 통해 쌀 가공식품의 실용화에 적극적으로 나설 계획"이라고 밝혔다.
푸드투데이 홍오표 기자의 전체기사 보기
푸드투데이 홍오표 기자 001@foodtoday.or.kr
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.

실시간 인기기사

LOGO

창닫기

(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다