풀무원김치박물관, 다문화 가정과 ‘김치 체험 교실’

  • 등록 2008.12.08 14:05:10
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풀무원 김치박물관은 오는 18일부터 다문화 가정을 대상으로 전통 음식 문화 체험 교실 ‘I♥K’를 실시한다고 밝혔다.

‘I♥K’ (I love Korea & Kimchi)란 이름으로 열리는 이번 체험 교실은 다문화 가정의 한국인 시어머니와 외국인 며느리가 한 팀이 되어 우리나라 대표 전통음식인 김치를 함께 담그며 서로의 문화를 이해하고 경험해보는 시간으로 진행될 예정이다.

오는 18일부터 21일까지 삼성동 코엑스몰에 위치한 풀무원 김치박물관에서 총 4회에 걸쳐 진행될 이번 프로그램은 ▲ 장독대와 한국문화 ▲ 전통 김치 다시 보기 ▲ 세계의 발효 음식 ▲ 퓨전 김치의 세계 등 한국 전통 음식인 김치와 세계의 발효식품에 대한 다양한 주제로 마련돼 있다.

김치를 비롯한 한국 전통 음식 문화를 체험하고자 하는 한국인 시어머니와 외국인 며느리 가족이면 누구나 참여 가능하며 참가 신청은 전화 02-6002-6456으로 하면 된다.

풀무원 김치박물관의 신수지 학예사는 “한국 전통음식 문화 체험 교실인 ‘I♥K’는 국적이 서로 다른 가족 구성원들에게 서로의 문화와 전통을 이해할 수 있는 기회를 만들어 주고자 기획되었다”며 “풀무원 김치박물관은 앞으로 다양한 사회구성원을 위한 새로운 교육 방법을 제시하며 전통 박물관의 사회적 기능과 역할을 강화해 열린 문화예술 공간으로 발전해 나갈 것”이라고 말했다.
푸드투데이 진달래 기자 001@foodtoday.or.kr
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