아이스크림에서 대장균군이 발견되는 등 식품 위생상태가 극히 불량했던 것으로 드러났다.

국립수의과학검역원은 지난 7월2일부터 8월24일까지 여름철 소비가 많은 축산물 생산 판매업소 335개소에 대한 합동점검을 실시한 결과 축산물가공처리법을 위반한 44개소(51건)를 적발하고 수거검사 결과 부적합 판정을 받은 2개소(3건)에 대해 행정처분 등을 조치토록 관할 관청에 통보했다고 밝혔다.

주요 위반 내용을 보면 자체 위생관리기준 미운용 및 미작성이 22건으로 가장 많았고 위생교육 미실시 5건, 건강진단 미실시 4건, 거래내역서 미작성 2건, 무허가엽업 1건, 기타 12건으로 나타났다.

특히 수거 검사한 아이스크림류에서는 2개업체 3건에서 대장균군이 검출됐다. 축산물가공처리법에서는 대장균군의 기준치를 10개이하로 두고 있으나 이번에 적발된 제품들은 60개이하, 200개이하, 590개이하 등 최고 59배까지 기준치를 초과한 것으로 나타났다. 검역원은 하지만 위반 업체 명단은 공개치 않고 대신 중소업체들이 적발됐다고만 말했다.

검역원 관계자는 “앞으로도 국민에게 안전한 축산물이 공급될 수 있도록 축산물영업소에 대한 위생관리를 지속적으로 실시해 나갈 것”이라고 밝혔다.