한국식품연구원(원장 김동수)이 지난 4일 식품과학회 전임회장 10명을 초청하여 식품산업발전을 위한 간담회를 가졌다.

이날 간담회에서는 연구원의 업무보고와 식품산업 발전을 위한 토론으로 이루어졌으며 보고를 받은 전임 식품과학회장들은 국책연구기관으로 국가식품산업발전과 국민건강을 위한 식품연구로 많은 업적을 쌓아온 식품연구원의 활동에 치하를 보냈다고 연구원측은 밝혔다.

특히 전임 식품과학회 회장들은 미곡종합처리장 플랜트 사업, 청결고추가루 제조시스템 개발 등 식품가공설비 기술과 농산물을 이용한 음료개발, 식품 KS, 전통식품 품질인증, 안전성 평가기술, 항비만 및 당뇨예방 식품소재 발굴 등의 연구 성과를 보고받고 한국식품연구원이 농어민 소득 증대는 물론 식품산업 발전과 국민의 건강한 삶의 질 향상에 크게 기여한 점을 높이 평가했다.

또한 전임 회장들은 대학에서는 하기 어려운 식품정책 연구를 연구원이 수행하여 국가 식품정책에 기여해달라고 요청했으며 그 동안 훌륭한 연구 성과를 가지고 있음에도 불구하고 그 성과가 국민들에게 충분히 홍보되지 않고 있음을 지적하며 대국민 홍보를 보다 강화할 것을 주문한 것으로 전해졌다.