샤니(대표 이봉수)가 5일 새로운 개념의 홈스타일 베이커리 르뽀미에 1호점을 오픈한다.

샤니에 따르면 르뽀미에는 고급 베이커리와 개인 베이커리의 중간 시장을 공략하는 홈스타일의 매장으로 시장 트랜드를 반영한 웰빙제품, 천연재료를 사용한 제품 및 샌드위치, 샐러드, 생과일주스 등도 메뉴로 구성하고 있다.

불어로 사과나무라는 뜻을 갖고 있는 르뽀미에는 기존 베이커리 매장과 달리 자연스런 무늬를 그대로 살린 원목무늬 인테리어로 자연스럽고 친근한 우리동네 베이커리라는 이미지를 강조하고 있다.

샤니는 1호점 오픈을 바탕으로 베이커리시장의 틈새를 파고 들어 올안에 10개 매장을 더 열고 20억원이상의 매출을 기대하고 있다.

이승우 샤니 마케팅팀 차장은 “르뽀미에는 철저한 시장 조사를 통해 고급베이커리와 개인 베이커리 사이의 시장을 공략하는 따뜻하고 친근한 동네 베이커리로 차별화 할 것”이라며“부부가 운영하기 좋은 작은 규모부터 시작해 점점 규모와 매장 수를 확대해 국내 베이커리 대표 브랜드로 자리매김 해 나갈 것”이라고 밝혔다.