대만 동부 화리엔 소재 화리엔 농업개량 연구소가 29일 공개한 노란색, 복숭아빛, 자주빛, 녹색 등 4가지 색깔의 쌀들. 아시아인들의 주식인 쌀은 이로써 앞으로 더이상 흰색만 유지하지는 않을 전망이다.
이같은 유색의 쌀들은 보기에만 좋은게 아니라 색깔이 염료가 아닌 자연적 식품에서 나온 것이기 때문에 추가 영양소를 내포하고 있다.
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