국내 유일의 국제 식품 전문 전시 ‘푸드 앤 호텔 코리아 2005’

  • 등록 2005.03.08 18:57:06
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3월16일부터 18일까지 코엑스 컨벤션홀에서 열려

국제 식품·첨가물·호텔 관련 전문 전시인 '푸드 앤 호텔 코리아 2005'가 3월 16일부터 18일까지 3일간 코엑스 컨벤션홀에서 개최된다. 올해로 3회째를 맞는 ‘푸드 앤 호텔 코리아’는 일시적 이벤트가 아닌, 지속적으로 비즈니스와의 연계를 위해 국내에서 처음으로 시도된 국제적 규모의 식품 전문 전시이다.

주요 전시 품목은 식품 및 식품 원/부재료, 음료 및 음료 원/부재료, 와인 및 기타 주류, 기타 식품 첨가물, 호텔 및 주방 요식용 기기, 웰빙 푸드 및 원/부재료, 제과 제빵 및 식품 가공 기기, 식품 정보 서비스 등이다. 세계적으로 미국, 프랑스, 일본, 중국, 호주, 칠레, 벨기에 등 20개국 250여 개 업체가 참여한다.

이번 전시는 식품 관련 세미나와 ‘와인 코리아 2005의 부대행사(와인세미나 & 골드 카드 와인 테이스팅)’ 등 다채로운 프로그램으로 볼거리와 정보를 제공할 예정이다.

전문 전시로서의 특성을 보다 강화한 식품 세미나는 3월 17일 오후 1시 30분부터 5시까지 코엑스 컨퍼런스 센터 402호에서 '세계 식품 트렌드와 국제 통상 전략’이라는 주제를 가지고 이루어진다.

또한 급속도로 성장 중인 와인 시장을 겨냥한 '와인 코리아 2005'는 프랑스, 호주, 칠레, 미국, 벨기에 등 와인으로 유명한 각국 업체가 참여하는 가운데 '와인 세미나', 'Gold Card Wine Tasting' 와인 시음 행사가 함께 진행된다.

'와인 세미나'는 와인 드림팀 서한정(더와인아카데미 원장), 김준철(서울 와인 스쿨 원장), 한관규(프랑스 대사관 경제상무관실 와인담당) 등 국내 저명한 와인 전문가의 경험과 노하우를 알려준다. 17일 오후 3시부터 6시까지 아셈홀 203호에서 열린다.

참관신청과 기타 자세한 문의는 홈페이지나 전화를 통해 할 수 있다.

www.fhko.com / 02-569-5004
푸드투데이 fenews 기자
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