니코니코

  • 등록 2004.11.27 11:45:53
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전화번호 (02) 332-9511
주 소 서울 마포구 서교동 364-2 태경빌딩 1층
찾아가는길 대중교통 : 홍익대학교 정문앞 건너 놀이터 사이길 첫번째 사거리에서 좌회전
영업시간 월~금(11:30~15시/17시~22시),공휴일주말(11:30~22시)
휴일 추석3일, 구정3일
프리미엄 10% 할인
주 차 3대, 주차방법:무료, 주차장소:업소앞
좌 석 84석

98년 캘리포니아 코스타메사를 1호점으로 시작하여 4개점을 오픈해 미국에서 정통 캘리포니아롤을 선보인 "니코니코"가 서울 강남본점, 압구정 로데오점에 이어 홍대점이 오픈하였다.
이번 "니코니코"홍대점의 특징은 좀더 넓은 실내에서 편안하게 롤을 즐기실 수 있게 되었고, 실외에 야외 테라스를 갖추어 놓아 탁트인 공간에서 분위기 있는 식사도 하실수 있는 것이 특징이다. 원래 캘리포니아롤은 날것을 싫어하는 서양 사람들의 입맛에 맞게 접목 시켜 미국에서 만들어진 요리로 일본에는 없으며 캘리포니아 마키라고도 한다. 이제 한국에서도 캘리포니아롤을 어디서나 즐기실 수 있을정도로 유행이 되었으나 어설프게 맛을 내어 모양만 흉내내는 곳이 많은 것이 국내 실정이다.
요즘 퓨젼 음식점들이 범람하여 유행음식 쫓기에 급급한 가운데 유행이 지나가면 진정한 강자만이 살아 남는 법, 무언가 독특한 자신만의 특색이 있어야 한다.
고객만족의 정신과 정통만이 살아 남는다는 "니코니코"의 고집은
푸드투데이 관리자 기자
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