[푸드투데이 = 노태영기자] 14일 식품의약품안전처(처장 오유경, 이하 식약처)가 주관한 제25회 식품안전의 날 기념식이 웨스틴조선호텔 서울에서 열린 가운데 경기도가 2026년 음식문화개선사업 평가에서 최우수 기관으로 선정돼 대통령 표창을 수상했고, 인천시 부평구, 전북 전주시가 국무총리 표창을 수여했다. 경기도는 전국 최대 규모의 식품안심업소 운영과 식품안심구역 조성, 외식업 위생환경 개선 사업 등을 통해 안전한 외식문화 확산에 기여한 점에서 높은 평가를 받았다. 이날 경기도는 1만362개소의 식품안심업소를 지정해 전국 지정업소의 약 26%를 차지하고, 식품안심구역 24곳를 조성하는 등 음식점 위생수준 향상과 안전한 외식환경 조성하는 등 공로로 2026년 음식문화개선사업 평가에서 최우수 기관으로 대통령 표창을 수상했다고 밝혔다. 경기도는 식품안심업소 확대를 위해 청소비 지원, 저금리 융자 지원, 현장 컨설팅 등 다양한 지원사업을 추진하고, G버스 및 SNS를 활용한 홍보를 지속적으로 실시해 영업자의 자발적인 참여를 유도했다. 아울러 식중독 예방진단 컨설팅, 소통전담관리원 활용 현장지도, 안심식당 운영 등 도민 체감형 사업을 추진하며 위생적이고 건강한 음식문
[푸드투데이 = 노태영기자] 임산물 시장이 단순 원물 소비를 넘어 가공, 고부가가치 식품 중심으로 성장하고 있는 가운데 경기도(도지사 권한대행 김성중)가 버섯을 활용한 제품 가공기술을 민간에 이전하며 산업 확장을 꾀하고 있다. 13일 도에 따르면 농업기술원은 버섯 가공품 제조기술 이전식을 열고 도내 버섯 재배농가 4곳에 버섯 포·스프레드·시즈닝 제조 특허기술을 전달했다. 버섯포는 버섯의 건조 식감을 개선해 육포 형태로 제조한 식물성 제품으로 버섯 스프레드는 로스팅 표고를 첨가한 버터 베이스의 잼으로 빵이나 과자에 발라먹을 수 있다. 버섯 시즈닝은 숙성 기술과 훈연향을 적용해 소·돼지고기 등 육류에 뿌리는 가루형 양념이다. 기술이전 대상 업체는 그렇게하루, 여대장영농조합법인, 디오엠, 휴앤숲 4곳으로 직접 생산한 버섯과 이전받은 기술을 바탕으로 용인, 양평, 여주 등 관할 시군 농업기술센터의 도움을 받아 풍미와 버섯의 식감을 살린 다양한 제품을 상품화했다고 도는 설명했다. 또한 그렇게하루에 로스팅 버섯스프레드, 소고기용·돼지고기용 버섯시즈닝, 여대장영농조합법인의 자연이 만든 천연조미료, 디오엠의 느타리버섯포 씹어볼래, 휴앤숲의 양평 표고버섯포 등 출시된 버섯
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북도는 바이오산업 경쟁력 강화와 지역 일자리 창출을 위해 기업 성장과 근로자 복지를 연계한 상생형 고용모델 구축을 바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)과 공동으로 추진한다. 11일 바이오진흥원은 전주시, 익산시, 정읍시가 함께 추진하는 전북 BIONE(바이원) 고용혁신 프로젝트의 일환으로 바이오기업 성장과 양질의 일자리 창출을 위한 세부 지원사업 참여기업을 모집한다고 밝혔다. 이번 사업은 고용노동부 2026년 지역산업맞춤형 일자리지원사업(기초이음 프로젝트) 선정에 따라 전북 바이오산업 통합 생태계 구축과 지속가능한 지역 일자리 기반 마련을 목표로 지난해부터 전북도, 전주시·익산시·정읍시, 전북인적자원개발위원회와 수행기관들이 함께 지역 일자리 현안을 분석하고, 수차례 전문가 컨설팅과 사업 고도화 과정을 거쳐 기획됐다. 특히 지역 바이오산업 기능 연계와 기업 수요를 반영한 실효성 있는 일자리 모델로 평가받아 고용노동부 공모사업에 최종 선정됐으며, 바이오진흥원은 수행기관으로서 권역 내 바이오기업을 대상으로 기업 성장 단계별 맞춤형 지원과 재직자 복지 지원을 추진할 계획이다. BIONE 기업성장 환류형 상생일자리 지원사
[푸드투데이 = 노태영기자] 5월 가정의 달을 맞아 전국 22개 유명 베이커리의 빵을 서울에서 만나볼 수 있는 행사가 열린다. 오는 8일부터 10일까지 서울 송파구 가락몰 하늘공원에서 제3회 전국빵지자랑 행사로 가족단위 체험뿐만 아니라 다채로운 공연으로 풍성한 먹거리와 볼거리가 제공될 예정이다. 4일 서울시(시장 권한대행 김성보 행정2부시장)에 따르면 농수산식품공사(사장 문영표, 이하 공사)에서 8일부터 10일까지 가락몰 3층 하늘공원에서 제3회 전국빵지자랑 행사를 열고 전국의 유명 베이커리 업체들이 다수 참가해 즉석에서 빵을 구워 판매한다. 이번 행사는 규모와 프로그램을 더욱 풍성하게 하여 서울 15개, 경기 3개, 강원 3개, 대전 1개 등 총 22개 유명 베이커리가 참여하며, 평소 접하기 어려운 지역의 수제 빵을 현장에서 직접 맛볼 수 있는 기회를 제공한다. 특히 속초의 베이커리가루, 강릉의 팡파미유, 춘천의 파머스가든 등 지역 명물 베이커리가 작년에 이어 참여하고 빵명문가 코른베르그(수원), 천하제빵 아메리칸 치킨쉐프 크랙크랙(성남) 등도 올해 처음으로 함께한다. 아울러, 인디밴드 공연, 버블&매직쇼, 빵 풍선 오마카세, 캐리커처, 페이스페인팅
[푸드투데이 = 노태영기자] 울산 지역에 정부 인증 농산물 전용 판매장이 처음으로 들어서면서 안전 먹거리 소비 기반이 본격적으로 확대된다. 생산자와 소비자를 직접 연결하는 공공 유통 채널이 구축되며 지역 농산물 소비 활성화와 상생형 유통 모델 정착에도 기대가 모이고 있다. 국립농산물품질관리원 경남지원(지원장 백운활, 이하 경남농관원)은 울산 유통센터(지사장 이병직, 이하 유통센터)와 협업해 울산시에 안전하고 신선한 먹거리에 대한 수요를 반영한 인증 농산물 전용 판매장을 울산농산물종합유통센터 내에 개장했다고 30일 밝혔다. 이번에 개장한 인증 농산물 전용 판매장은 울산지역 최초로 설치되는 시설로, 지역의 신선한 제철 먹거리를 판매하는 로컬푸드와 연계하여 소비자가 안전하고 신선한 농산물을 한 곳에서 구매할 수 있는 편의를 제공함으로써 생산 농업인과 소비자 모두에게 이익이 될 것으로 경남농관원은 기대하고 있다. 이번 개장식 및 기획판매전 행사에는 백운활 경남농관원장, 김민욱 농관원 인증관리과장, 김주영 울산시 농식품유통팀장, 이병직 울산농산물종합유통센터 지사장, 이정옥 소비자교육중앙회 울산지회장, 윤영규 울산농산물종합유통센터 로컬푸드 작목반 회장 등이 참석한 가운
[푸드투데이 = 노태영기자] 올해도 어김없이 5월 가정의 달과 어린이날이 돌아왔다. 고유가와 물가 상승으로 지출 부담은 커졌지만, 가까운 거리에서 즐기는 ‘가성비·체험형 여행’ 수요는 오히려 확대되는 분위기다. 서울 도심 문화행사부터 전국 자연휴양림 무료 개방, 지역 축제까지, 가족과 함께 부담 없이 즐길 수 있는 연휴 여행지를 정리했다. <편집자주> “도심 전체가 놀이터”…서울, ‘펀서울’로 즐기는 어린이날 서울시는 5월 1일부터 5일까지 이어지는 연휴 기간, 남산·서울광장·광화문·한강 등 주요 공간을 중심으로 ‘펀서울’ 프로그램을 운영한다. 도서관·박물관·세종문화회관 등 문화시설을 연계해 전통 체험, 공연, 전시, 독서 프로그램까지 한 번에 즐길 수 있는 ‘도심형 문화 놀이터’가 특징이다. 5월 5일에는 남산골한옥마을에서 ‘어린이마을’ 행사가 열려 전통놀이와 공연이 결합된 체험형 콘텐츠가 마련된다. 운현궁에서는 퓨전국악과 동요 공연이 결합된 ‘신나궁’ 프로그램이 진행된다. 남산 봉수대에서는 봉수의식 재현을 중심으로 마술, 어린이 무예 시범, 체험 프로그램 등이 어우러진 ‘어린이날 페스티벌’이 열린다. 덕수궁 대한문에서도 어린이가 직접 참여하는
[푸드투데이 = 노태영기자] 정부가 영농철 유가 상승에 따라 농업용 면세유 수요가 증가하는 시기를 고려해 지역농협을 대상으로 공급 및 관리 전반에 대한 점검을 실시한다. 국립농산물품질관리원 전남지원(지원장 박은엽, 이하 농관원 전남지원)은 농기계 사용이 증가하는 영농철을 맞아 사전 예방적 차원오는 5월 4일부터 22일까지 농업용 면세유 부정유통 특별점검을 실시한다고 28일 밝혔다. 이번 특별점검은 면세유를 공급·관리하는 광주광역시, 전라남도 지역농협을 대상으로 농업용 면세유 배정·공급 적정 여부, 면세유의 농업용도 외 사용 여부, 타인에게 면세유 양도 행위 여부, 폐기·장기 미사용 농기계 허위 신고를 통한 과다 수급 여부 등을 점검한다. 농관원 전남지원은 특별점검 결과 조세특례제한법을 위반하는 사항이 적발되면 감면세액 및 가산세 추징, 면세유 공급 중단, 판매 금지 처분 등 조치를 하도록 관할 세무서·농협 등 관계기관에 그 내용을 통보할 계획이다. 이경준 농관원 전남지원 경영직불과장은 “최근 고유가로 모든 국민이 어려움을 겪고 있는 상황에서, 면세유 지원 혜택을 받는 농업인은 관련 규정을 준수하여 면세유를 사용해 주시고, 우리 관내 지역농협은 부정유통이 되지
[푸드투데이 = 노태영기자] 고유가 속 민생안정을 위한 피해지원금 신청이 27일 기초수급자부터 시작됐다. 이번 지원금은 수도권 지역에 거주 중일 경우 최대 55만원을 지급 받게 되며, 7월 3일까지 접수 및 지급하고, 사용은 8월 31일까지 소진해야 하며, 지자체에서는 상품권을 연계한 내수 진작에 본격화 하고 있다. 27일 서울시(시장 오세훈)에 따르면 고유가 피해지원금을 서울페이플러스 앱에서 서울사랑상품권으로 신청하면 시내 약 48만 가맹점에서 온오프라인에서 사용할 수 있으며, 기존 보유한 상품권과 합산해서 결제할 수 있다고 밝혔다. 서울사랑상품권으로 지원금을 신청,사용할 경우 가맹점 결제수수료도 0원으로 신용, 체크카드 결제 시 매출 규모에 따라 0.15%에서 1.15%의 수수료를 부담해야 하는 것과 달리, 수수료 부담이 없어 고유가로 어려움을 겪는 소상공인의 수익 개선에 직접적인 도움이 된다고 시는 설명했다. 특히 소비자를 위한 혜택으로 지원금은 개인이 보유하고 있거나 향후 할인 구매할 상품권과 결합해 사용하는 합산결제가 가능하며, 5월 가정의 달을 맞아 광역, 자치구 상품권 발행이 예정된 만큼, 지원금 이상의 실질적인 구매력을 확보할 수 있다. 사용
[푸드투데이 = 노태영기자] 국립농산물품질관리원 전남지원(지원장 박은엽, 이하 농관원 전남지원)은 농협전남본부(본부장 이광일)와 24일 전남 무안군 농협전남본부에서 로컬푸드 농산물 안전관리 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약을 통해 전남에서 생산, 판매되는 로컬푸드 농산물에 대한 체계적인 안전관리로 소비자에게는 고품질 안전농산물을 공급하고, 생산 농가에게는 소득증대의 기반조성을 마련됐으며, 출하품에 대한 주기적인 모니터링을 통하여 판매 농산물의 유통질서를 확립 하고 올바른 정보 제공으로 전남 농산물에 대한 신뢰 제고에도 노력할 계획이다. 주요 협약 내용은 로컬푸드 직매장 농산물의 안전한 생산·유통 체계 구축, 농산물 안전성 검사·정보 공유 및 안전관리 교육 홍보·협력, 직매장 농산물의 원산지 표시 등 관리 및 교육 홍보·지원 그 밖에 상호협력이 필요하다고 인정되는 사항 등을 협력하기로 했다. 농관원 전남지원은 지난해 광주광역시 로컬직매장 7개소 포함한 로컬푸드 농산물 안전관리강화 협약을 시작으로, 올해에는 농협전남본부와 협약을 확대하는 등 농산물의 안전관리 협업체계를 구축하고 지속적으로 소통해 나가고 있다. 이춘성 농관원 전남지원 품질관리과장은 “소비자
[푸드투데이 = 노태영기자] 전북도와 전북바이오융합산업진흥원(원장 이은미, 이하 바이오진흥원)은 2026년 식품기업 창업프로그램 지원사업 Kick-off 회의를 개최하고 도내 식품기업 경쟁력 강화를 위한 본격적인 지원에 나섰다. 24일 바이오진흥원은 2026년 식품기업 창업프로그램 지원사업은 총 4억 원 규모로 20개 기업을 선정하여 성장유형 진단을 실시하고, 이를 기반으로 투자유치형, 매출성장형으로 구분해 차별화된 지원 프로그램을 운영할 계획이며, 성장유형별 특성에 맞춘 지원을 통해 기업의 실질적 성장을 도모할 예정이라고 밝혔다. 대상은 전북 도내에 사업장을 두고 있거나 협약 종료일까지 도내로 본사, 사업장, 연구소 등을 이전·설치 할 계획이 있는 업력 7년 미만의 식품 분야 창업기업이며, 투자유치형 기업은 IR자료 제작, MVP(Minimum Viable Product) 제작 지원, 공정개선, TIPS(Tech Incubator Program for Startup) 연계를 위한 전문가 매칭을 지원하고, 매출성장형 기업은 판로 개척을 위한 전시회 참가 지원과 제품 고도화를 위한 프로그램을 지원할 계획이다. 바이오진흥원은 전북도와 함께 창업 지원 사업과의 연
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UPDATE: 2026년 05월 15일 19시 25분
