[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식판, 컵, 배달용기 등 다회용 기구·용기 세척업체의 위생관리 지원을 위해 영업자를 대상으로 찾아가는 위생관리 교육을 실시한다고 13일 밝혔다. 이번 교육은 최근 식약처가 발간한 “다회용 기구·용기 세척업체 위생관리 지침”의 세부 내용을 영업자가 현장에서 쉽게 적용할 수 있도록 도움을 주기 위해 마련됐다. 지침의 주요 내용은 ▲개인위생관리 ▲세척‧소독 시설 및 공정관리 ▲자율점검 및 기록관리 등이다. 교육은 오는 5월 27일 광주지방식약청을 시작으로 ▲5월 29일 대전지방식약청 ▲6월 1일 서울지방식약청 ▲6월 4일 경인지방식약청 ▲6월 9일 부산지방식약청 ▲6월 11일 대구지방식약청 순으로 진행된다. 교육 신청은 5월 13일부터 19일까지 교육 안내문의 ‘QR 코드’ 또는 ‘식품안전나라’ 누리집을 통해 가능하며, 전화(043-719-2071)로도 교육을 신청할 수 있다. 식약처는 이번 교육을 통해 다회용 기구·용기 세척 영업자의 위생관리 수준을 한단계 더 높일 수 있을 것으로 기대하며, 앞으로도 국민들이 안심하고 다회용기를 사용할 수 있는 환경 조성을 위해 세척업체 위생관리 지원 등을 지속해 나가
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ제일제당의 건강 식단 캠페인 ‘제일쉽단’이 뜨거운 반응을 얻고 있다. 숏폼 중심의 영상 콘텐츠가 소셜미디어 채널에서 빠르게 확산되며 공개 20일 만에 누적 조회수 5천만 회를 넘어섰다. 지난달 10일 유튜브와 인스타그램을 통해 공개한 ‘제일쉽단’은 잘못된 건강 정보에 지친 소비자들에게 쉽고 간편한 식단 솔루션을 제안하는 디지털 마케팅 캠페인이다. 최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지고 있는 헬스앤웰니스(Health&Wellness) 트렌드를 겨냥해 기획됐다. ‘햇반 잡곡밥’, ‘비비고 생선구이’, ‘The더건강한 닭가슴살’, ‘밸런스밀’ 등 일상에서 건강한 한 끼로 간단하게 즐기기 좋은 제품들을 선정해 함께 담아냈다. 하나의 브랜드나 제품만을 중심으로 했던 기존 디지털 마케팅과는 차별화된 새로운 시도다. ‘제일쉽단’은 넘쳐나는 건강 정보에도 불구하고 막상 식단 관리가 어려워지는 일상 속 여러 가지 상황들을 에피소드로 풀어내며 소비자 공감을 자극했다. 근육질에 건장한 이미지의 캥거루 캐릭터인 ‘미스터 캥’을 앞세워 신선한 재미까지 더했다. 각 에피소드마다 태권도 도복을 입은 미스터 캥이 벽을 부수고 등장해 잘못된 건강
[푸드투데이 = 황인선기자] 정관장 프리미엄 침향 브랜드 ‘기다림 침향’이 ‘파크로쉬 리조트 앤 웰니스’와 협업을 전개한다. 바쁜 일상 속 재충전에 대한 관심이 커지면서, 보다 건강하고 균형 있는 쉼을 원하는 소비자 니즈를 반영한 전략이다. 협업은 올해 12월 까지 진행된다. ‘기다림 침향’은 정관장이 만든 마음 관리 전문 브랜드로, 인도네시아산 고품질 침향 원료에 정관장의 기술력을 더해 소비자로부터 꾸준히 사랑받고 있다. 기다림 침향액 ▲기다림 침향환 ▲기다림 평심환 ▲기다림 평정 세트 등 다양한 제품 라인업을 갖추고 있다. 정관장은 파크로쉬 리조트에 ‘기다림 브랜드존’을 마련하여 브랜드 철학과 제품을 경험할 수 있도록 했으며, 침향 원료 실물을 직접 관찰할 수 있는 체험 요소도 마련했다. 브랜드 존에서는 SNS 고객 참여 경품 이벤트도 진행된다. 6월부터 ‘파크로쉬 시그니처 웰니스 패키지’와 부모님을 위한 ’웰니스 포 페어런츠 패키지’를 통해 ▲파크로쉬 객실 숙박 ▲웰니스 프로그램 ▲‘기다림 침향’ 제품 체험 기회를 제공한다. 또한 기다림 브랜드 철학을 반영한 ‘마음다림 요가’와 ‘기다림 차명상 클래스’ 프로그램을 운영해 휴식 루틴 속 자연스러운 브랜드
[푸드투데이 = 조성윤기자] 일동후디스 하이뮨이 ‘무신사 메가스토어 성수’에 공식 입점하며 오프라인 판매 채널을 확대했다고 밝혔다. 이번 입점은 MZ세대가 밀집한 성수동을 중심으로 브랜드 인지도 및 오프라인 판매 채널을 확대하기 위해 기획됐다. 지하 1층~지상 4층, 약 2,000평 규모로 조성된 무신사 메가스토어 성수는 패션과 뷰티 브랜드는 물론 다채로운 콘텐츠와 식음료(F&B) 경험을 제공하는 복합 공간이다. 일동후디스는 무신사 메가스토어 성수 2층에 위치한 ‘무신사 뷰티’에 ‘하이뮨 프로틴 밸런스 액티브(이하 하이뮨 액티브) 8종’과 ‘하이뮨 아미노포텐 3종’ 등 총 11개 제품을 선보인다. 하이뮨 액티브는 한 팩으로 단백질 20~22g을 섭취할 수 있는 고단백 음료다. 근육 형성에 도움이 되는 필수 아미노산인 BCAA(류신, 이소류신, 발린) 4,500mg, L-카르니틴 등 액티브 성분을 담은 것이 특징이다. 함께 입점한 ‘하이뮨 아미노포텐’은 쉽고 빠른 에너지 충전을 위한 고함량 아미노산 에너지젤이다. ‘즉각적인 에너지 충전’, ‘지속적인 에너지 공급’ 등 용도에 맞게 섭취할 수 있도록 3개의 라인업으로 구성돼 있으며, 지난 11월 한국소비자
[푸드투데이 = 황인선기자] 농협경제지주(농업경제대표이사 김주양)는 지난 12일부터 이틀간 경기 평택시 농협마트교육원에서 김주양 농업경제대표이사를 비롯한 핵심 관계자 60여 명이 참석한 가운데‘농업경제 발전전략 워크숍’을 개최했다고 13일 밝혔다. 농협경제지주는 앞서 지역농협이 참여하는 토론회를 비롯해 농업인 단체, 외부 전문가, 학계 등 다양한 의견을 수렴하며 경제사업 역량을 진단해왔다. 이번 워크숍은 이러한 논의 결과를 바탕으로 농업인이 실질적으로 체감할 수 있는 경제사업의 중장기 발전 방향과 실행 전략을 구체화하기 위해 마련됐다. 워크숍에서는 농식품 산업 트렌드 분석과 내부 역량 점검이 이뤄졌으며, 외부 전문가 특강을 통해 국내 농업의 현주소와 농식품 산업 혁신 사례 등을 공유했다. 이어 참석자들은 도·소매 유통혁신과 경제사업 디지털 전환 등 핵심 전략 과제를 중심으로 미래 사업 방향을 논의했다. 김주양 대표이사는 “최근 중동 정세 불안 등 대내외 환경 변화로 농업경제의 불확실성이 커지고 있다”며, “농협은 유통혁신과 디지털 전환 등 실행 과제를 체계적으로 추진해 농업인과 소비자가 체감할 수 있는 경제사업 성과를 만들어가겠다”고 밝혔다.
[푸드투데이 = 노태영기자] 치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)은 가정의달을 맞아 자사 앱을 통한 프로모션으로 소비자 접검 확대와 충성 고객 확보에 집중한다. BBQ는 오는 24일까지 치킨 메뉴를 주문 시 사이드 메뉴를 함께 제공하는 버라이어티팩 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다. 이번 프로모션은 황금올리브치킨 반마리를 비롯해 황금알치즈볼, 떡볶이, 감자튀김 등으로 구성했으며, 자사 앱 쿠폰함에서 별도 신청 없이 주문 시 즉시 사용할 수 있으며, 주문 1회당 1장씩 적용 가능하다. BBQ는 지난 1분기 BBQ가 진행한 자사 앱 프로모션 중 참여도 60%의 비중을 차지했으며, 치킨과 사이드 메뉴를 함께 즐기려는 가족 단위 고객과 실속형 소비자 수요가 맞물리며 좋은 반응을 얻었다고 설명했다. BBQ 관계자는 “온라인과 모바일 주문이 일상적인 소비 방식으로 자리 잡으면서 BBQ앱을 통해 고객에게 직접 혜택을 제공하는 프로모션의 중요성이 커지고 있다”며 “앞으로도 자사앱을 중심으로 고객 만족도를 높일 수 있는 다양한 혜택을 지속적으로 선보일 계획”이라고 전했다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 오뚜기는 타바스코® 브랜드가 서울 지역 멕시칸 레스토랑과 협업 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다. 이번 프로모션은 1차와 2차에 걸쳐 운영된다. 1차 프로모션은 현재 진행 중이며, 2차 프로모션은 29일부터 시작된다. 두 프로모션 모두 재고 소진 시까지 이어진다. 프로모션 기간 동안 참여 매장에서는 ▲할라피뇨 핫소스 ▲치포틀레 소스 ▲오리지널 핫소스 등 타바스코® 소스 3종을 비치해 고객들이 자유롭게 활용할 수 있도록 했다. 이를 통해 멕시칸 푸드와의 페어링 경험을 제공하며, 다양한 음식과의 조화로움을 알리고 있다. 1차 프로모션에는 ▲비틀비틀, 비틀스타코(서순라점) ▲타코튜즈데이(성수 본점, 석촌호수점) ▲멕시코식당(본점, 2호점, 선유도점) ▲꿰레(본점) 등 총 7개 매장이 참여하고 있다. 오뚜기는 참여 매장이 타바스코® 소스 협업 매장임을 직관적으로 알릴 수 있도록 스티커형 배지를 제작·배포해 소비자들이 협업 매장을 쉽게 인지할 수 있도록 했다. 2차 참여 매장은 추후 공개될 예정이다. 매장별 QR코드를 활용한 소비자 참여형 이벤트도 운영하고 있다. 매장을 방문한 고객이 설문에 참여할 경우 추첨을 통해 타바스코® 캐디와 6
[푸드투데이 = 황인선.노태영 기자] 농협중앙회장 직선제와 감사위원회 독립 등을 담은 이른바 ‘농협 개혁법’ 처리가 결국 전반기 국회 문턱을 넘지 못했다. 여야가 공청회 개최와 절차 문제를 둘러싸고 정면 충돌하면서 법안 논의 자체가 중단됐고, 농협 개혁 논의는 하반기 국회로 넘어가게 됐다. 12일 국회에서 열린 농림축산식품해양수산위원회(위원장 어기구) 전체회의는 국민의힘 의원들이 전원 불참하면서 사실상 '반쪽 회의'로 진행됐다. 이날 회의는 전반기 상임위 활동을 마무리하는 마지막 전체회의였지만, 농협법 개정안은 안건으로 논의조차 되지 못했다. 더불어민주당 윤준병 의원은 의사진행 발언을 통해 “공청회를 요구했던 쪽이 정작 회의에는 참석하지 않았다”며 “배석 문제를 이유로 회의를 거부한 것은 매우 유감스러운 일”이라고 비판했다. 진보당 전종덕 의원도 “공청회를 가장 강하게 요구했던 국민의힘이 정작 법안소위를 불참한 것은 모순”이라며 “전반기 마지막 회의에서 농협 개혁법을 처리하지 못한 점이 매우 안타깝다”고 말했다. 어기구 농해수위 위원장은 회의 말미 퇴임 인사를 통해 "농어민의 삶을 지키겠다는 초심은 변하지 않을 것"이라며 "앞으로도 우리 농해수위가 대한민국
[푸드투데이 = 조성윤기자] 홈플러스가 홈플러스 익스프레스 사업부 직원들을 대상으로 실시한 희망퇴직 신청이 시행 하루 만에 조기 종료했다. 홈플러스는 12일 익스프레스 사업부 직원들에게 '희망퇴직 신청 접수 조기 종료 안내'를 공지했다. 회사는 공지를 통해 "많은 직원이 신청함에 따라 희망퇴직 신청 접수를 조기 종료하게 됐다"며 "추가 안내는 개별적으로 안내할 예정"이고 밝혔다. 홈플러스는 희망퇴직 시행 계획을 공지하고 오는 20일까지 신청을 받을 예정이었지만 신청자가 급증하면서 접수 시작 하루 만인 오늘 오후 1시 10분을 기준으로 접수를 마감한 것으로 알려졌다. 홈플러스는 홈플러스 익스프레스 외 대형마트 등 잔존 사업 부문에 대해서도 구조조정을 추진하고 있다. 희망퇴직자에게는 법정 퇴직급여 외에 근속 연수에 따른 보상금이 지급된다.
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 12일 식품제조·가공업체인 ‘서해안식품’(충남 아산시 소재)이 제조·판매한 ‘잣엿(식품유형: 기타엿)’ 제품에 알레르기 유발물질 표시가 누락된 사실이 확인돼 회수 조치한다고 밝혔다. 회수 대상 제품은 원재료로 ‘잣’을 사용했음에도 제품 표시사항에 이를 기재하지 않은 제품이다. 해당 제품의 소비기한은 2026년 10월 6일부터 2028년 4월 28일까지이며, 내용량은 150g과 10kg 제품으로 총 생산량은 548kg이다. 식약처는 충청남도 아산시를 통해 해당 제품의 신속한 회수를 진행 중이며, 소비자에게는 제품 섭취를 즉시 중단하고 구매처에 반품해 줄 것을 당부했다. 현행 ‘식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙’에 따르면 알레르기 유발물질은 원재료명 표시란 인근에 별도 표시해야 하며, 함유량과 관계없이 사용된 모든 알레르기 유발물질을 표기해야 한다. 알레르기 표시 대상 물질에는 알류, 우유, 메밀, 땅콩, 대두, 밀, 새우, 게, 고등어, 돼지고기, 복숭아, 토마토, 호두, 닭고기, 쇠고기, 오징어, 조개류, 잣 등이 포함된다.
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UPDATE: 2026년 05월 15일 19시 25분
