[푸드투데이 = 조성윤기자] 롯데웰푸드는 대표 아이스크림 브랜드 ‘월드콘’과 브랜드 모델 손흥민과 함께하는 두 번째 경품 이벤트를 진행한다고 15일 밝혔다. 이번 행사는 지난 2월 진행된 ‘월드콘 먹고 북중미 가자!’ 프로모션의 후속으로 마련됐다. 월드콘 구매 인증 소비자 중 추첨을 통해 북중미 여행권을 증정했던 해당 프로모션은 3개월의 응모 기간 동안 약 8만명에 이르는 소비자가 참여하며 큰 호응을 받았다. 이에 롯데웰푸드는 7월 31일까지 ‘월드콘 먹고 손흥민 친필 사인 유니폼 받자!’ 이벤트를 열고 더 다양한 혜택 제공에 나선선다. ▲손흥민 선수 사인 유니폼(10명) ▲맥북 네오(2명) ▲아디다스 F50 엘리트 FG(4명) ▲월드콘 모바일 교환권(300명) 등 축구 팬들의 마음을 설레게 할 다양한 경품이 마련됐다. 이벤트 참여 방법은 간단하다. 월드콘을 구매하고 맛있게 즐긴 뒤, 뚜껑 안쪽에 새겨진 행운번호를 이벤트 페이지에 입력하면 경품 이벤트에 참여할 수 있다. 당첨자는 추첨을 통해 선정되며, 자세한 내용은 롯데웰푸드 공식 SNS 채널에서 확인할 수 있다. 롯데웰푸드 관계자는 “지난 1차 프로모션에 보내주신 관심에 보답하고자 2차 이벤트를 준비했다”
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 식품안전정보 포털 ‘식품안전나라’가 '2026 국가대표브랜드' 공공서비스(식품안전정보) 부문에서 8년 연속 대상을 받았다고 15일 밝혔다. ‘식품안전나라’(www.foodsafetykorea.go.kr)는 식품 안전과 관련된 지식부터 위해 예방, 전문 정보까지 29개 관계행정기관이 보유한 정보를 한곳에 모아 제공하는 대국민 포털로 2015년 6월부터 운영하고 있으며, 지난해 기준 연간 방문자는 2,999만 명에 달한다. ‘식품안전나라’를 통해 ▲우리 동네 식품안전 정보 ▲회수·판매 중지 식품 정보 ▲국내외 부적합 식품 정보 ▲식중독 예방 정보 ▲나트륨·당류 저감, 영양성분 표시 정보 등 다양한 식품안전 생활밀접 정보를 확인할 수 있고, ‘공공데이터 활용’ 서비스를 통해 식품안전 데이터를 호출·활용할 수 있다. 또한 정보 접근성 향상을 위해 대표 캐릭터 ‘미어로’(식품 위해정보를 감시·전달하는 미어캣 히어로)를 활용한 홍보 콘텐츠를 제작·게시하는 한편, 고령자·장애인 등 정보 취약계층을 위한 인공지능(AI) 기반 음성지원 서비스도 제공하고 있다. 최근에는 식품안전 퀴즈를 쉽고 친근하게 풀면서 이해도를
[푸드투데이 = 황인선기자] 식품의약품안전처(처장 오유경)는 과자, 아이스크림 등을 판매하는 전국의 식품 판매 무인점포를 대상으로 4월 6일부터 4월 24일까지 17개 지방정부와 함께 특별점검을 실시한 결과, 식품위생법을 위반한 147곳(2.3%)을 적발해 관할 관청에서 행정처분 등 조치 예정이라고 15일 밝혔다. 이번 점검은 전국의 무인점포가 빠르게 증가함에 따라 관리 인력이 상주하지 않는 무인점포의 위생 사각지대 발생 우려를 해소하기 위해 실시됐으며 어린이들이 자주 이용하는 학교 주변과 학원가, 아파트 상가 등에 위치한 무인점포 총 6,284곳을 전수 점검했다. 점검 결과, 적발된 업소(147곳)의 위반 사항은 모두 소비기한 경과 제품보관·진열이었으며, 이번 점검 결과 적발된 업체는 6개월 이내에 다시 점검해 위반 사항의 개선 여부를 확인할 예정이다. 식약처는 무인점포에서 식품을 구매할 때에는 소비기한 등 표시사항을 꼼꼼히 확인하고, 표시사항이 없거나 소비기한이 지난 식품을 판매하고 있는 것을 확인한 경우 부정불량식품 신고센터(1399)나 스마트폰 앱 ‘내손안’을 이용하여 신고해달라고 당부했다. 식약처는 앞으로도 매 분기별로 아이들이 자주 이용하는 식품
[푸드투데이 = 조성윤기자] CJ푸드빌은 최근 식품의약품안전처로부터 뚜레쥬르 베트남 롱안공장에서 생산되는 소금 버터롤 등의 품목들에 대해 ‘우수수입업소’로 지정됐다고 15일 밝혔다. ‘우수수입업소’는 수입식품안전관리 특별법 및 시행규칙에 따라 우수한 식품이 국내에 수입될 수 있도록 수입자가 사전에 해외제조업소의 위생을 관리하는 제도로, 식약처가 직접 현지 실사를 통해 생산단계부터 철저한 위생관리와 식품안전 검증을 거쳐 국내로 수입되는 과정을 최종적으로 확인한 후 등록을 인정해야 후 지정될 수 있다. 이번에 우수수입업소로 지정된 품목은 ▲소금 버터롤(Salt Butter Roll) ▲블랙 소금 버터롤(Black Salt Butter Roll) 등 총 2종으로 뚜레쥬르 베트남 롱안공장에서 생산 후 국내 주요 이커머스 및 프랜차이즈 카페 등 다양한 고객사들에게 판매되는 제품이다. 이 제품들을 생산하는 CJ푸드빌의 뚜레쥬르 베트남 현지 공장은 2020년 베트남 롱안 지역에 설립된 이후 베트남 뚜레쥬르 매장과 현지 마트 뿐 아니라 몽골, 캄보디아 등 인근 진출 국가 뚜레쥬르 매장에도 빵과 냉동생지 등의 제품을 공급하는 동남아 대표 생산기지 중 하나다. CJ푸드빌 관계
[푸드투데이 = 노태영기자] 한식진흥원(이사장 이규민)은 농림축산식품부(장관 송미령)와 5월 한식콘서트를 28일 오후 2시, 서울시 종로구 한식문화공간 이음에서 농암종택 전통주, 일엽편주 주제로 개최한다. 이번 콘서트는 안동 농암종택의 이성원 종손과 이원정 종부, 김태희 더이음 대표(술문화해설사)가 강연자로 나서 종가 문화의 정수를 들려줄 예정이다. 이성원 종손은 농암 이현보 선생의 숨결이 깃든 농암종택의 역사와 고택이라는 공간이 갖는 인문학적 의미에 대해 전해줄 예정이며, 이원정 종부는 농암종택에서 오랜 시간 전해 내려온 내림음식과 전통주 문화를 계승하며, 종가의 정신과 생활양식을 현대적으로 이어온 생생한 경험을 공유할 계획이다. 김태희 더이음 대표는 안동을 거점으로 한복 및 전통주 등 지역 특화 문화 콘텐츠와 관광 프로그램을 개발, 운영해 온 전문성을 바탕으로, 참가자들이 종가 문화를 더욱 쉽고 흥미롭게 이해할 수 있도록 풍성한 해설을 더할 예정이다. 특히 전통 방식 그대로 빚어내는 술 일엽편주에 담긴 종가의 철학부터 전통주 문화 전반에 대해 대담 형식으로 깊이 있는 이야기를 나눌 예정이며, 평소 한식과 전통주, 종가 문화에 관심 있는 사람이라면 누구나
[푸드투데이 = 조성윤기자] 삼립이 건강 베이커리 브랜드 ‘프로젝트:H(Project:H)’의 신제품 출시를 기념해 하우스오브신세계 청담점 트웰브마켓에서 팝업스토어를 운영한다. 15일부터 21일까지 진행되는 이번 팝업 스토어는 즐겁게 건강을 관리하는 ‘헬시플레저’ 트렌드에 맞춰 기획됐다. 단순한 식단 관리를 넘어 먹는 즐거움을 중시하는 소비자들에게 프로젝트:H만의 차별화된 맛을 직접 경험할 기회를 제공한다. 팝업스토어에서 처음 선보이는 프로젝트:H의 ‘고단백 통밀 베이글’은 고단백 설계를 적용한 제품이다. 해바라기씨·참깨·통밀을 사용해 고소한 풍미를 살렸으며, 오트밀에서 추출한 식이섬유로 당류 부담을 낮추면서 든든함은 오래 유지되도록 했다. 신제품은 팝업스토어 종료 후 온라인 채널과 마트에서 구매할 수 있다. 현장에서는 ‘고단백 통밀 베이글’ 사이에 건강 스프레드(저당 블루베리잼·고단백질 피넛버터·프로틴 초코 피넛 버터)와 크림치즈를 조합한 ‘샌드형 베이글’을 직접 맛 볼 수 있다. 방문객을 위한 다양한 이벤트도 마련됐다. 제품 시식 행사와 함께 샌드베이글 구매 시 크림치즈 스프레드(50g) 50% 할인, 2만원 이상 구매 시 스프레드 완제품(200g) 50
[푸드투데이 = 조성윤기자] 투썸플레이스(대표이사 문영주)가 18일(월)부터 31일(일)까지 KT와 함께 ‘고객 보답 프로그램’ 프로모션을 진행하고, 전 메뉴 50% 할인 혜택을 제공한다고 밝혔다. 이번 프로모션은 지난 2월 진행된 ‘KT 멤버십 고객 보답’ 프로그램의 혜택 범위와 적용 메뉴를 확대해 운영한다. 특히, ‘망고생’, ‘금귤생’ 등 과일생 케이크를 비롯해 화제의 트렌드 메뉴인 ‘투썸 우베 라떼’ 등 커피·음료류, 여름 시즌 메뉴인 ‘애플망고 빙수’ 등 빙수·아이스크림까지 전 메뉴에 할인 혜택이 적용되며, 50%(최대 5천원 한도) 할인된 가격으로 이용할 수 있다. 프로모션은 KT 멤버십 고객이라면 누구나 참여 가능하다. KT 멤버십 앱 내 ‘고객 보답 프로그램’ 이벤트 페이지에서 쿠폰을 다운로드한 후 매장 결제 시 제시하면 혜택가로 즐길 수 있다. 혜택은 이벤트 기간 내 1회 제공되며, 타 행사 및 할인과의 중복 적용은 제한된다. 투썸플레이스 관계자는 “지난 2월 진행한 KT 멤버십 프로모션에 대한 고객 반응을 바탕으로, 이번에 더욱 강화된 혜택으로 확대해 운영하게 됐다”며 “가족, 지인과의 모임이 많은 5월에 합리적인 가격으로 디저트와 음료를
[푸드투데이 = 황인선기자] 삼양식품이 글로벌 사업 확대와 책임경영 강화를 위해 김정수 부회장을 회장으로 선임했다. 삼양식품은 지난 12일 이사회를 열고 김정수 부회장의 회장 승진을 결의했다고 밝혔다. 취임 일자는 6월 1일이다. 김 부회장의 승진은 2021년 12월 총괄사장에서 부회장으로 승진한 이후 약 5년 만이다. 삼양식품은 이번 승진이 글로벌 사업 성장세에 대응한 리더십과 책임경영 강화를 위한 결정이라고 밝혔다. 해외 매출 비중이 80%에 달하는 삼양식품은 최근 몇 년간 미국, 중국, 유럽 등 주요 수출 시장을 중심으로 판매법인과 생산공장 설립을 추진하며 글로벌 사업을 빠르게 확장해 왔다. 사업 포트폴리오와 경영 범위가 확대되면서 글로벌 시장 전반을 아우르는 통합 리더십의 필요성이 커졌다는 설명이다. 김 부회장의 승진을 계기로 삼양식품의 글로벌 경영 체제 전환에도 한층 속도가 붙을 전망이다. 삼양식품은 올해 지역 및 국가별 전략 강화를 위한 사업 기반 확대에 나설 예정이다. 현재 건설 중인 중국 자싱공장 외에도 지역별 연락사무소 등의 추가 설립을 검토하고 있다. 부회장 재임 기간 동안 추진해 온 수익성 중심의 밸류업 전략과 ESG경영 역시 더욱 강화될
[푸드투데이 = 조성윤기자] 파리바게뜨의 건강 베이커리 브랜드 ‘파란라벨(PARAN LABEL)’의 저당 케이크 3종(그릭요거트·말차·카카오)이 어버이날 등 가정의 달 수요에 힘입어 5월 2주간 판매량이 전월 동기간 대비 약 52% 증가했다. 맛과 건강을 모두 고려한 파리바게뜨 저당 케이크 3종은 다양한 기념일이 이어지는 5월에 감사와 축하의 마음을 전하는 선물용 케이크로 인기를 이어갈 것으로 기대된다. 파리바게뜨가 지난해 ‘파란라벨’을 론칭하며 함께 선보인 ‘저당 그릭요거트 케이크’는 100g당 당류 5g 미만의 저당 설계와 함께 홀케이크 1개 기준 생유산균 500억 CFU(보장균수) 이상을 함유해 맛과 건강을 모두 고려한 제품으로 호응을 얻었다. 이 같은 소비자 반응에 힘입어 파리바게뜨는 당 부담은 낮추면서도 케이크 본연의 달콤한 풍미를 살린 저당 케이크 라인업을 지속 확대하고 있다. ‘저당 말차 케이크’는 총 제공량 기준 폴리페놀 580mg GAE(카테킨 포함/GAE : 폴리페놀 함량 측정단위)를 함유하고 있으며, 말차 유래 성분인 카테킨이 kg당 60mg 수준으로 포함돼 있다. 촉촉한 초코 시트에 달콤쌉싸름한 말차 크림을 더해 말차와 초콜릿의 조화로운
[푸드투데이 = 노태영기자] 최근 고단백 식품 소비가 일상화되는 가운데, 건강식을 시작하는 소비자들을 중심으로 수요가 확대되고 있다. 굽네몰(대표 홍경호)이 오븐구이 통 닭가슴살(이하 오통닭)의 신규 구매자 수가 자사몰 기준 전년 동기 대비 50% 증가했다고 15일 밝혔다. 오통닭은 굽네치킨의 시그니처 오리지널맛을 비롯해 인기 메뉴 소스를 활용한 매콤바베큐, 양념갈비맛 등 3종으로 구성됐으며, 오븐구이 노하우를 적용해 퍽퍽함은 줄이고 부드럽고 촉촉한 식감이 특징이며, 간편하게 외식 치킨의 맛을 즐길 수 있는 점이 식단 관리에 대한 진입장벽을 낮추고 신규 유입으로 이어졌다고 굽네몰은 설명했다. 또한 한 팩당 단백질을 최대 27g 함유했으며, 3종 모두 190kcal 이하로 오리지널 맛은 당류 0g으로 당 섭취 부담 없이 즐길 수 있다. 특히 네이버 스마트스토어 및 자사몰 기준 소비자 만족도는 5점 기준 4.9점을 기록한 가운데 굽네몰은 본격적인 여름 시즌을 앞두고 식단 관리를 준비하는 소비자들을 위해 오는 15일부터 17까지 자사몰에서 오통닭 타임 특가 프로모션으로 페이코 앱에서 다운로드 가능한 26.5% 할인 쿠폰을 제공한다. 굽네몰 관계자는 “오통닭은 익숙
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UPDATE: 2026년 05월 15일 19시 25분
