□ 위반업소 내역

연번	업소명	소재지	위반내용	처분기준	비고
1	(주)아낙	강릉시 성산면	○ 자가품질검사 미실시(전항목) - 2품목 : 기타김치, 보리고추장	품목제조정지 1월	김치류
2	강릉농산	강릉시 유산동	○ 제품의 거래기록 미작성	시정명령	고춧가루
3	상주농산	강릉시 주문진읍 주문리	○ 자가품질검사 미실시(전항목) - 3품목(들기름, 참기름, 고춧가루)	품목제조정지 1월	고춧가루
4	설악산김치	속초시 교동	○ 자가품질검사 미실시(전항목) - 1품목(기타김치 : 깍두기,알타리,열무김치 등) ○ 표시기준 위반 - "부정불량식품 신고는 국번없이 1399" 미표시	품목제조정지 1월 시정지시	김치류
5	(주)이뿐이	속초시 대포동	○ 표시기준 위반 - 사용 원재료 일부 미표시 - 식품첨가물 용도 미표시 L-글루타민산나트륨(향미증진제)	시정명령	젓갈류
6	흥업식품	속초시 대포동	○ 표시기준 위반 - 사용한 원재료 일부 성분 및 함량 미표시 (마늘 미표시) - 식품첨가물 용도 미표시 L-글루타민산나트륨(향미증진제)	시정명령	젓갈류
7	진미씨푸드	속초시 장사동	○ 원료수불 관계 서류 미작성	영업정지 5일	젓갈류
8	삼흥식품	양양군 현남면 입안리	○ 제품의 거래기록 미작성	시정명령	고춧가루
9	구전식품	원주시 태장동	○ 시설기준 위반 - 작업장 출입문 바닥이 배수가 되지 않아 물이 고인채 작업	시설개수명령	김치류
10	태백고냉지김치	태백시 철암동	○ 성분배합비율 임의 변경 - 깍두기 제품에 들어가는 식품첨가물중 품목제조 보고된 성분이외의 삭카린나트륨 첨가물이 가미 되어 있음	시정명령	김치류
11	한결김치	태백시 황지동	○ 자가품질검사 미실시(전항목) - 1품목(기타김치 : 총각김치,깍두기)	품목제조정지 1월	김치류
12	태백골김치	태백시 황지동	○ 종업원 건강진단 미필(2/5)	과태료 70만원	김치류
13	박광희김치	평창군 미탄면	○ 자가품질검사 미실시(전항목) - 1품목 : 기타김치	품목제조정지 1월	김치류

※ 1차 처분기준임.