[푸드투데이 = 김성옥기자] 김병원 농협중앙회장이 11일 경기도 안성농협미래농업지원센터에서 '2019년 범농협 최고경영자 동심동덕(同心同德)워크숍'을 개최했다. 이번 워크숍은 농협중앙회와 계열사 최고경영자 간 공감을 통해 농가소득 5천만원 달성의 의지를 다지는 것을 목적으로 무박 2일로 진행됐다. 김병원 회장은 '농협의 존재가치를 찾아서 100년 농협토대를 구축하다' 라는 주제로 토론을 직접 진행하면서 “범농협 계열사의 역량을 결집 하여 농업인과 국민에게 사랑받는 농협을 구현하자"고 강조했다.
[푸드투데이 = 김성옥 기자] 조상들께나 대접하거나 가족 행사에서나 특별하게 먹을 수 있었던 음식 '한우'. 한우는 그렇게 귀한 식재료로 꼽힌다. 최근에는 삶의 질이 향상되면서 소비가 꾸준히 증가하고 있는 추세인데 수입육의 공세도 만만치 않다. 하지만 한우는 수입육보다 맛과 영양 면에서 더 훌륭하다는 사실. 한우의 우수성은 과학적으로 입증이 됐다. 이에 푸드투데이는 양향자 요리연구가와 함께 특별한 한우 사육법으로 소비자 입맛을 잡은 인천 강화군의 한우 맛집을 찾아 한우의 우수성과 맛의 비결을 알아본다. <양향자 요리연구가>해풍을 맞고 자란 볏짚과 약쑥을 발효시켜서 키워 풍미가 뛰어나고 우리나라의 한우산업에 맥을 이어온 인천 강화섬약쑥한우에 대해 알아보겠습니다. 첫번째 맛있는 한우집을 소개해드리도록 하겠습니다. 신토불이 우리것, 인천시 강화군 강화섬약쑥은 한약과 함께 발효시켜서 첨가제를 먹여서 키운 고기집입니다.강화섬약쑥한우는 청정지역에서 해풍을 맞고 자란 볏짚 소 사료와 약쑥을 한약재를 넣어서 첨가제를 먹여 키웠기 때문에 맛이 좋을 뿐만 아니라 필수영양성분중 하나인 동맥경화나 심장병예방에 좋은 올레인산 성분이 다량 함유돼 있는게 특징입니다. 강화의
[푸드투데이 = 김성옥기자] 미세먼지가 닷새 동안 연속으로 이어졌다. 5일 오전 강서구 화곡동 강서 나누리병원 사거리에서 해가 가려질 정도로 흐린 하늘을 보이고 있다. 서울의 초미세먼지농도가 ㎥당 160㎍까지 치솟아역대 최고치였던 어제 155㎍을 넘기면서 최고 기록을 다시 썼다. 환경부는 오늘 오전 6시부터 오후 9시까지 수도권과 충청권, 전북을 제외한 전라권 등 9개 시·도에서 미세먼지 비상저감조치를 시행한다고 밝혔다.
[푸드투데이 = 김성옥기자]부천시 괴안동 홈플러스 매장에서 3월3일 삼겹살데이를 맞아 삽겹살을 구입하러 오는 소비자들이 많이 찾아오고 있다. 삼겹살데이는 축협에서 정한 날로 3월3일, 숫자 3이 겹쳐 이날을 정했다.
[푸드투데이 = 김성옥기자]농협경제지주(축산경제 대표이사 김태환)와 대전충남양계농협(조합장 임상덕)은 지난 26일 정부세종청사에서 농림축산식품부의 도움으로 계란 소비촉진을 위한 할인판매 및 구운란시식 행사를 했다. 농협 관계자는“계란은 꼭 먹어야 하는 안전하고 영양가가 풍부한 완전식품이라고 강조하고 계란을 하나 더 먹고 양계농가에게 희망을 주었으며 좋겠다”고 말했다.
[푸드투데이 = 김성옥기자] 국회도서관 소회의실에서 25일 열린 학교급식개선과 친환경로컬푸드공공급식 토론회에 김현권 국회의원이 참석해 인사를 하고 있다.
[푸드투데이 = 김성옥기자] 25일 서울 여의도 국회 도서관 소회의실에서'학교급식 개선과 친환경로컬푸드 공공급식 확대를 위한 토론회'가 열렸다. 이날 행사는황주홍 농해수위위원장, 위성곤 의원, 김현권 의원, 박주현 의원, 정춘숙 의원, 윤소하 의원, 박찬대 의원, 전국친환경농업인연합회 주최,한국농수산식품유통공사 주관으로 열렸다.
황주홍 국회 농림축산식품해양수산위원회 위원장이 21일 긴급 성명서를 발표했다. 황 위원장은 “쌀 목표가격 제도 폐지 합의” 라는 일부 보도는 사실이 아니다"라며, "정부가 ‘공익형 직불제’라는 이름으로 변동형 직불제(목표가격제) 폐지를 검토하고 주장하고 있지만, 국회(농해수위원회) 차원에서는 그 어떤 합의도 없다"고 선을 그었다. 황주홍 위원장은 "우리 상임위는 300만 농어민에게 힘이 되는 입법 방향을 굳게 유지하고 있고, 앞으로도 그럴 계획"이라고 덧붙였다.
[푸드투데이 = 김성옥기자]양화대교에서 21일 오전 서울하늘 국회의사당 전경이 흐릿하게 보인다. 국립환경과학원 대기질통합예보센터는 서울 ,경기도, 세종, 충북, 전북은 오전 한때 '매우 나쁨'까지 오르고 강원영동, 제주권에는 한때 "나쁨' 수준을 보일 전망이다. WHO에서 발암물질로 지정을 한 만큼 모두의 건강에 악영향을 끼치며 특히 노인이나 유아, 임산부, 심장, 순환기, 호흡기 질환 환자들은 건강한 성인에 비해서 더 영향을 많이 받을 수 있기 때문에 각별히 주의가 필요하다.