[푸드투데이 = 노태영기자] 해양수산부(장관 황종우, 이하 해수부)는 10월의 수산물로 미꾸라지와 멸치를 여행지로는 경남 거제 옥계 어촌체험휴양마을, 전남 여수 손죽 어촌체험휴양마을을 각각 선정했다고 2일 밝혔다. 

해수부에 따르면 미꾸라지는 잉어목 미꾸리과에 속하는 민물고기로, 논이나 저수지처럼 물살이 느린 곳에 주로 서식하며 몸은 가늘고 길며 아가미뿐만 아니라 장으로도 호흡한다.

한자로는 ‘추어(鰍魚)’라 쓰며, 미꾸라지 추(鰍)는 물고기 ‘어(魚)’와 가을 ‘추(秋)’가 합쳐진 글자로 가을철 살이 올라 맛이 좋아지는 특성과 관련된 것으로 알려져 있으며, 레티놀이 풍부해 피부와 눈 건강 유지에 도움이 되며, 필수지방산도 풍부해 심혈관 건강 유지에도 좋다.

미꾸라지의 대표 요리는 추어탕으로, 미꾸라지를 갈아 우거지와 함께 끓이거나 형태를 살려 끓이는 등 지역에 따라 조리법이 다양하며, 바삭한 추어튀김이나 두부에 미꾸라지를 넣어 만든 추어 두부 등 다양한 음식으로 즐길 수 있다.

또한 멸치는 청어목 멸치과에 속하는 바닷물고기로, 국내 전 연안에 서식하며, 몸은 가늘고 길며 옆으로 약간 납작하고, 최대 15cm 정도까지 자란다.

멸치는 오메가-3 지방산이 풍부해 뇌와 심혈관 건강 유지에 도움이 되며, 칼슘이 많아 뼈 건강에도 좋다. 잔뼈를 포함해 몸 전체를 먹는 만큼 여러 영양 성분을 함께 섭취할 수 있다는 점도 특징이다.

경남 남해안 지역에서 즐겨 먹는 멸치 쌈밥은 빼놓을 수 없는 대표 요리로 생멸치를 매콤하게 조려 밥과 함께 쌈 채소에 싸 먹는 음식으로, 멸치의 고소한 맛과 매콤한 양념이 어우러지며, 구이, 회무침, 찌개, 젓갈 등으로, 마른 멸치는 볶음이나 국물용으로 다양하게 활용된다.

이달의 수산물 미꾸라지, 멸치를 비롯한 수산물 관련 정보는 어식백세 누리집(www.korfish.co.kr)에서 자세히 확인할 수 있다.

아울러 해수부는 완연한 가을을 맞아 푸른 바다에서 여유로운 휴식을 즐기고 어촌 고유의 매력을 경험할 수 있는 10월 이달의 어촌 여행지로 경남 거제시 옥계마을과 전남 여수시 손죽마을을 선정했다.

경남 거제시 옥계 어촌체험휴양마을은 거제 본섬과 다리로 연결되어 있는 칠산도에 위치하여 차량으로 편리하게 오갈 수 있는 섬마을로 다양한 해양레저를 즐길 수 있다.

9일부터 11일까지, 24일부터 25일까지는 풍요로운 가을 바다를 직접 체험할 수 있는 주말 어장을 운영하며,  여행객들은 갯벌과 요트, 카약과 통발, 후리 체험 등 다채로운 체험을 만끽할 수 있다. 가을 주말 바다를 직접 느끼면서 체험하고 즐기는 옥계마을만의 특별한 어촌여행을 해수부는 추천했다. 

이와함께 전남 여수시 손죽 어촌체험휴양마을은 푸른 다도해와 주민들이 정성껏 가꾼 꽃길과 고즈넉한 돌담길이 어우러져 섬 고유의 정취를 간직한 곳으로 섬의 숲과 바다 풍경을 온전히 감상하는 섬 트레킹을 즐길 수 있으며, 섬 북쪽에는 약 1km 길이의 손죽해수욕장이 펼쳐진다.

썰물 때 드러나는 갯가에서는 개막이와 고둥 잡기, 해루질 등 살아있는 어촌생태를 가까이에서 경험할 수 있고, 해안의 갯바위에서 즐기는 바다낚시 또한 이곳의 빼놓을 수 없는 체험이며, 올해는 한국어촌어항공단의 민간 협력 소득 증진 사업 개발·운영을 통해 북스테이 기반 콘텐츠를 개발하고, 숙박 환경을 개선하여 여행객들에게 더욱 다채로운 매력을 선사할 예정이다.

10월에는 ‘2026 여수세계섬박람회’가 개최되고 있어 박람회와 함께 여수에서 섬 여행을 떠나보는 것도 추천한다.

이달의 어촌 여행지에 관한 자세한 마을 소개, 체험 프로그램, 숙박 및 음식점, 주변 관광지 및 교통편 등 여행에 필요한 정보는 ‘바다여행’ 누리집(www.seantour.kr)에서 확인할 수 있다.