[푸드투데이 = 노태영기자] 정부가 중국 베이징과 대만 타이베이, 스페인 마드리드, 러시아 상트페테르부르크 등 4개 지역을 신규 해외한식당협의체로 지정하고 한식의 해외 진출 기반을 넓힌다. 현지 한식당 간 네트워크와 협력 체계를 강화해 해외 한식당을 한식 산업의 성장 거점으로 육성한다는 계획이다.

농림축산식품부(장관 송미령, 이하 농식품부)와 한식진흥원(이사장 이규민, 이하 진흥원)은 해외 한식당 간 협력 기반을 확대하고 현지 한식 산업의 지속 가능한 성장을 지원하기 위해 추진한 2026년 신규 해외한식당협의체 선정 결과를 1일 발표했다.

진흥원에 따르면 이번 신규 모집을 통해 일반 해외한식당협의체 2곳과 소규모 해외한식당협의체 2곳 등 총 4개 협의체가 새롭게 선정됐으며, 일반 협의체로는 중국 베이징과 대만 타이베이, 소규모 협의체로는 ​스페인 마드리드와 러시아 상트페테르부르크가 각각 선정됐다.

해외한식당협의체는 해외 현지 한식당을 중심으로 구성된 민간 협력 조직으로, 지역 내 한식당의 의견을 수렴하고 한식 산업 동향을 공유하는 한편, 한식당 간 네트워크 구축과 경쟁력 강화를 위한 다양한 활동을 수행하고 있다.

진흥원은 지난 6월 18일부터 7월 20일까지 신규 해외한식당협의체를 공개 모집했으며, 관할 지역 내 한식당 30개 이상이 참여하는 일반 협의체와 한식당 5개 이상 30개 미만이 참여하는 소규모 협의체로 구분해 신청을 받았다.

신청 단체를 대상으로 제출서류, 역량 등을 종합적으로 검토한 결과 총 4개 지역의 단체를 신규 지정해 해외한식당협의체는 기존 20개국 27개에서 22개국 31개 협의체로 확대됐다.

특히 이번 신규 지정을 통해 중국 베이징과 대만 타이베이 지역의 한식당 네트워크를 강화하는 동시에, 스페인 마드리드와 러시아 상트페테르부르크까지 협력 기반을 확대​함으로써 아시아와 유럽 주요 도시에서 한식 진흥을 위한 현지 거점을 한층 확충하게 됐다고 진흥원은 설명했다. 

이규민 이사장은 “이번에 새롭게 지정된 협의체들이 현지 한식당의 목소리를 모으고 한식당 간 협력을 이끄는 구심점으로 자리 잡기를 기대한다”며, “앞으로도 세계 각 지역의 한식당들이 함께 성장할 수 있는 건강한 협력 기반을 지속적으로 확대해 한식의 글로벌 경쟁력을 높여 나가겠다”고 강조했다.