[푸드투데이 = 노태영기자] 여름 휴가철이 본격화되면서 국내 관광 흐름이 단순한 이동·숙박 중심에서 지역 특산물과 로컬푸드를 함께 즐기는 ‘미식 여행’으로 확장되고 있다. 지역 농축수산물과 관광 수요가 결합하면서 로컬푸드 소비도 동반 확대되는 모습이다.

 

지역별로는 강원권의 오징어·감자·메밀, 충청권의 대하·키조개, 전라권의 전복·갯장어·복분자, 경상권의 대게·참외·복숭아, 제주권의 흑돼지·갈치 등이 여름 관광 수요와 결합하며 ‘체험형 먹거리’로 자리 잡고 있다. 각 지자체도 축제와 농촌체험마을, 지역 특산물 홍보를 연계해 관광객 유입 확대에 나서고 있다.

 

본지는 충청권을 시작으로 경상·전라·강원권 등 권역별 여름 휴가지와 함께 즐길 수 있는 대표 미식을 시리즈로 소개한다. <편집자주>

경상권은 동해안의 대게와 오징어, 자연산 해산물부터 내륙의 참외와 복숭아까지 전국적인 인지도를 갖춘 농수산물이 공존하는 지역이다. 경북과 부산·경남 지역은 특산물 축제와 농촌 체험, 전통시장, 해양관광을 연계하며 ‘먹거리 관광’ 경쟁력을 높이고 있다.

 

◇영덕 대게부터 울진 붉은대게까지…경북 동해안 해산물 여행

 

경북은 동해안에서는 영덕과 울진이 대표적인 여름 미식 여행지로 꼽힌다.

 

영덕은 국내 대표 대게 산지로, 강구항과 영덕대게거리 일대에 대게 전문 음식점이 밀집해 있다. 대게찜을 비롯해 대게장 볶음밥과 대게라면, 대게칼국수 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있어 블루로드와 해맞이공원, 강구항을 찾는 관광객들의 여행 코스로 자리 잡았다.

 

농촌진흥청 국가표준식품성분표에 따르면 대게는 단백질 함량이 높고 지방이 적은 대표적인 고단백 식품으로 아연과 셀레늄, 타우린 등을 함유하고 있다. 

 

울진에서는 붉은대게와 문어, 자연산 활어회, 해물탕 등을 즐길 수 있다. 후포항과 죽변항 일대 수산시장에서는 산지 수산물을 직접 살펴보고 구매할 수 있으며, 망양정과 왕피천, 등기산 스카이워크 등 관광지와 연계한 여행도 가능하다.

 

울릉도에서는 17일부터 19일까지 ‘제24회 울릉도 오징어축제’가 열린 가운데 저동항을 중심으로 울릉군 일원에서 진행됐으며 오징어 맨손잡기와 요리 시식, 특산물 판매 등 울릉도의 수산자원과 해양문화를 체험할 수 있는 프로그램을 선보였다.

 

봉화읍 내성천 일원에서는 25일부터 내달 2일까지 봉화 은어축제가 열린다. 은어 반두잡이와 맨손잡기, 문화공연 등 여름철 물놀이와 지역 먹거리를 결합한 프로그램을 통해 피서객을 맞는다.

 

◇청도·경산 복숭아 제철…산지 직거래·디저트로 소비 확대

 

경북 내륙에서는 복숭아와 참외 등 제철 과일이 여름 미식 여행의 또 다른 축을 이루고 있다.

 

복숭아 주산지인 청도와 경산에서는 수확철을 맞아 산지 직거래장터와 로컬푸드 판매장을 찾는 소비자들의 발길이 이어진다. 갓 수확한 생과뿐 아니라 복숭아 주스와 아이스크림, 빵, 잼 등 지역 농산물을 활용한 가공식품과 디저트도 판매되고 있다.

 

복숭아는 수분이 풍부하고 비타민과 식이섬유를 함유한 대표적인 여름 과일이다. 품종에 따라 수확 시기와 당도, 과육의 단단함이 달라 산지를 방문하면 시기별로 다양한 품종을 접할 수 있다.

 

성주는 여름철 대표 과일인 참외 주산지로 꼽힌다. 로컬푸드 판매장과 산지 직거래를 통해 참외를 구매할 수 있으며 참외빵과 음료, 디저트 등 가공상품 개발도 확대되고 있다.

◇해운대·광안리·영도…바다와 시장 잇는 부산 미식 관광

 

부산은 해운대와 광안리, 영도 등 주요 해양관광지를 중심으로 신선한 수산물과 향토음식을 함께 즐길 수 있는 대표적인 미식 관광도시다.

 

부산시는 해양관광과 지역 먹거리를 연계한 콘텐츠를 확대하고 있으며, 여름철에는 해수욕장과 전통시장, 수산시장을 함께 찾는 관광객들의 발길이 이어진다.

 

해운대해수욕장 인근 미포와 해운대시장 일대에서는 활어회와 조개구이, 전복요리, 장어구이, 해물탕 등을 맛볼 수 있다. 물회와 전복죽, 해물칼국수 등은 비교적 가볍게 즐길 수 있는 메뉴도 피서객들이 많이 찾는다.

 

광안리해수욕장은 광안대교 야경과 수산물 먹거리를 함께 즐길 수 있는 관광지다. 민락회타운과 주변 횟집에서는 광어와 우럭, 도다리 등 활어회와 매운탕, 조개구이, 해물요리를 판매한다.

해변을 따라 카페와 디저트 전문점, 수제맥주 매장도 형성돼 있어 낮에는 해양레저와 해수욕을, 저녁에는 음식과 야경을 즐기는 체류형 관광 코스로 인기를 얻고 있다.

 

태종대와 영도권에서는 해안 절경과 함께 생선구이와 물회, 전복뚝배기, 멍게비빔밥 등 부산의 수산물 요리를 맛볼 수 있다. 흰여울문화마을과 태종대유원지, 영도 해안산책로 등을 연계해 둘러볼 수 있다는 점도 특징이다.

 

자갈치시장과 부평깡통시장 등 부산의 전통시장도 빼놓을 수 없는 미식 관광지다. 자갈치시장에서는 활어와 조개류, 건어물 등 다양한 수산물을 만날 수 있고, 부평깡통시장에서는 부산 향토음식과 길거리 음식을 한자리에서 즐길 수 있다.

 

부산시는 해운대와 광안리, 영도권을 중심으로 해양·야간관광을 활성화하고 전통시장과 지역 상권, 수산물 소비를 연계한 관광정책을 추진하고 있다.

민선 9기 출범에 맞춰서는 고향사랑기부 참여를 유도하는 ‘7월의 기부, 8월의 휴가’ 이벤트를 오는 31일까지 진행한다. 부산에 1회 10만원 이상 고향사랑기부금을 낸 기부자는 별도의 신청 없이 자동으로 응모된다.

 

당첨 결과는 8월 5일 발표될 예정이며, 경품에는 서핑 체험권과 호텔 숙박권, 상품권 등 부산 관광과 연계된 품목이 포함됐다.