[푸드투데이 = 노태영기자] 기후 변화로 인해 탄소중립과 친환경 축산으로의 전환이 본격화 되는 가운데 한우업계가 이에 대응하고자 미래 비전을 조명하는 전시를 마련했다.

한우자조금관리위원회(위원장 민경천, 이하 한우자조금)는 국립농업박물관(관장 오경태)과 함께 한우의 역사·문화적 가치와 지속가능한 축산업의 미래를 조명하는 소(牛), 우리 안에 협력전시를 지난 7일부터 9월 27일까지 경기도 수원시 국립농업박물관 전시동 중앙홀에서 개최한다고 9일 밝혔다. 

이번 전시는 탄소중립에 따른 한우산업 전환 및 지원에 관한 법률 시행을 기념해, 사람과 오랜 시간 함께해 온 가축인 소의 의미를 재조명하는 테마전시로 마련됐으며, 농경사회부터 산업사회에 이르기까지 소가 담당해 온 역할과 변천 과정을 살펴보고, 한우의 보존 가치와 탄소중립 시대 지속가능한 축산업의 미래 방향을 제시한다.

아울러 ​한우의 역사·문화적 가치와 우수성을 널리 알리고, 양 기관의 자료 교류와 협업을 통해 ​그 의미를 국민에게 보다 폭넓게 전달할 예정이라고 한우자조금은 설명했다. 

구체적으로 시대의 흐름에 따라 농경의 동반자, 우리집 보물 1호, 우리 안의 소로 구성하며 이를 통해 농경사회 속 소의 역할부터 한우 산업의 형성, 오늘날 지속가능한 축산의 가치까지 살펴볼 수 있다.

농경의 동반자에서는 농경사회 속 소의 다양한 모습과 역할을 옛 기록과 그림, 속담 등을 통해 소개하며, 농업박물관 소장유물인 김홍도의 기우취적, 김윤보의 서선 농가 사시 경직 실경화첩 등의 풍속화를 통해 농경 현장에서 사람과 함께 일해왔던 소의 모습을 만나볼 수 있다.

또한 우리집 보물 1호에서는 농촌에서 소가 가족의 생계를 지탱하던 자산이었던 모습을 살펴볼 수 있는데, 1960년대 이후 농업의 기계화를 거치며 소가 한우로 자리매김하고 우리 축산업의 중심으로 성장해 온 과정을 축산업 관련 홍보물과 통계자료를 통해 소개한다.

아울러 우리 안의 소에서는 현재 소가 국가의 중요한 유전자원으로서 우리 사회와 산업에서 지닌 가치를 조명하며, 축산 제도의 변화 과정을 영상 자료와 함께 소개하고, 환경과 공존하는 축산의 방향과 미래 세대에 이어갈 우리 소의 가치를 전달한다. 

한우자조금은 전시 마지막 공간에서는 관람객이 직접 참여할 수 있는 다양한 체험 콘텐츠를 마련해 전시에 대한 이해와 흥미를 높였으며, 관람 후기를 작성하면 소의 출생부터 생애 이력을 알 수 있는 식별 번호가 적힌 표인 이표 키링을 배부하는 이벤트도 진행한다. 

민경천 위원장은 “한우는 오랜 시간 우리 농업과 함께하며 역사와 문화를 만들어 온 소중한 자산”이라며 “이번 전시를 통해 국민들이 한우의 역사·문화적 의미를 이해하고, 지속가능한 한우산업의 미래를 함께 생각해보는 계기가 되길 바란다”고 전했다.