[푸드투데이 = 조성윤 기자] 농심이 미국 뉴욕에서 레스토랑과 공공기관을 잇달아 협업하며 신라면의 글로벌 접점을 확대한다. 출시 40주년을 맞은 신라면을 프리미엄 미식과 K-분식 문화 양쪽에서 선보이며, 미국 현지 소비자에게 한국의 매운맛을 알리겠다는 전략이다.

농심은 7월 한 달간 뉴욕 인기 한식 레스토랑 ‘아토보이(Atoboy)’와 협업해 신라면을 활용한 특별 메뉴 ‘신라면 팬케이크’를 선보인다고 밝혔다. 이번 협업은 올해 출시 40주년을 맞은 신라면과 오픈 10주년을 맞은 아토보이가 함께하는 기념 프로젝트다.

2016년 문을 연 아토보이는 한국의 전통 ‘반찬’ 문화를 현대적으로 재해석한 요리로 뉴욕 현지 미식가들의 주목을 받아온 레스토랑이다. 미쉐린 가이드 2스타와 ‘2025 북미 50 베스트 레스토랑’ 1위에 오른 파인 다이닝 ‘아토믹스(Atomix)’의 출발점으로도 알려져 있다.

이번에 선보이는 ‘신라면 팬케이크’는 한국의 ‘전’을 모티브로 한 메뉴다. 삶은 신라면 면을 팬에 납작하게 구워 바삭한 식감을 살리고, 신라면의 감칠맛을 더한 새우와 체더치즈를 토핑으로 올렸다. 반죽과 토핑에는 신라면 스프와 아토보이 특제 숙성 고추기름을 곁들여 매콤하고 깊은 풍미를 구현했다.

농심은 특별 메뉴 판매와 함께 오는 28일 뉴욕 라디오 파크(Radio Park)에서 열리는 아토보이 10주년 기념행사에도 참여한다. 현장에서는 ‘신라면 분식’ 부스를 운영하고, 셰프와 미식가 등 주요 참석자를 대상으로 신라면과 신라면 툼바 시식을 제공할 예정이다.

공공 문화기관과의 협업도 이어간다. 농심은 문화체육관광부 산하 뉴욕한국문화원과 함께 7월 7일부터 8월 22일까지 문화원 2층에 마련된 한국식 PC방 콘셉트 행사장에서 ‘신라면 분식’을 운영한다.

이번 프로젝트는 지난해 뉴욕한국문화원과 함께 진행한 ‘Han River in NYC with SHIN RAMYUN’에 이은 두 번째 협업이다. 올해는 여름 문화 캠페인 ‘It’s Time for K-Culture 2026 - Escape the Summer, Dive into Korea’와 연계해, 게임을 즐기며 라면과 스낵을 먹는 한국 PC방 분식 문화를 뉴욕 현지인들에게 소개한다.

농심은 행사장 내 ‘신라면 분식’ 부스에 신라면컵과 스낵 ‘빵부장’을 상시 전시한다. 행사 기간 중 뉴욕한국문화원에서 열리는 영화제, K팝 팬 페스티벌 등 대형 문화 이벤트에 맞춰 신라면컵과 빵부장 샘플링 및 시식 행사도 진행할 계획이다.

농심은 뉴욕 내 K-컬처 확산 거점인 한국문화원을 통해 미국 현지 소비자와 글로벌 한류 팬들에게 브랜드 노출을 확대한다는 방침이다. 프리미엄 레스토랑에서는 신라면의 미식적 확장성을, 문화원에서는 친근한 K-분식 경험을 강조하며 다양한 소비 접점을 만들겠다는 전략이다.

이번 뉴욕 릴레이 협업은 농심이 미국 시장에서 이어가고 있는 현지 마케팅의 연장선이다. 농심은 지난해 10월 뉴욕 타임스퀘어에서 신라면 옥외 광고와 대규모 체험 부스를 운영했으며, 12월에는 연간 6200만 명이 오가는 뉴욕 JFK 공항 터미널 1에 ‘신라면 분식’ 글로벌 4호점을 열었다.

올해 1월에는 미국 ABC 방송의 대표 토크쇼 ‘지미 키멜 라이브(Jimmy Kimmel Live!)’에 신라면이 단독 에피소드로 등장하며 미국 주류 대중문화 속 브랜드 존재감을 드러낸 바 있다.

농심 관계자는 “앞으로도 지속적인 현지 마케팅과 소비자 접점 확대를 통해 미국을 포함한 전 세계 소비자에게 ‘Spicy Happiness In Noodles’의 가치를 전하겠다”며 “K-푸드 대표 브랜드로서 농심의 위상을 강화해 나갈 것”이라고 말했다.