[푸드투데이 = 노태영기자] 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)이 롯데마트를 통해 선보인 가정간편식(HMR) 치킨 제품이 판매 호조를 이어가고 있다.

29일 BBQ에 따르면 롯데마트에서 판매 중인 가정간편식 치킨 3종의 판매량이 당초 예상 대비 약 3배 수준을 기록하며 소비자들의 높은 관심을 얻고 있다.

이번 가정간편식 제품은 BBQ 치킨의 맛과 식감을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 구성한 제품으로 상품 출시 단계부터 롯데마트 MD와 함께 제품 콘셉트와 맛 품질, 관능평가 등을 협의했으며, 조리 노하우와 제품 경쟁력을 반영했다.

롯데마트에 선보인 제품은 후라이드 순살치킨, 후라이드 순살양념치킨, 치킨텐더스틱으로 BBQ 특유의 풍미와 감칠맛을 살리면서도 가정에서 에어프라이어 등으로 간편하게 조리해 즐길 수 있도록 구성한 것이 특징이다.

BBQ 관계자는 “BBQ만의 풍미와 감칠맛을 집에서도 간편하게 즐기고자 하는 소비자 수요가 판매 호조로 이어진 것으로 보인다”며 “치킨 전문 브랜드로 축적해온 노하우를 바탕으로 매장은 물론 다양한 유통 채널에서도 BBQ 제품을 더욱 쉽게 경험할 수 있도록 소비자 접점을 확대해 나가겠다”고 전했다.