[푸드투데이 = 노태영기자] K푸드가 글로벌 시장에서 주목 받고 있는 가운데 쌀 가공식품업계는 현지 맞춤형 제품으로 중화권 선점에 속도를 내고 있다. 

한국쌀가공식품협회(회장 구일회, 이하 협회)는 18일부터 20일까지 중국 상해 신국제전람중심(SNIEC)에서 개최되는 2026 중국 상해 SIAL 식품박람회(SIAL CHINA 2026)에 참가해 한국 쌀가공식품 특별홍보관을 운영했다고 밝혔다.

이번 전시회는 한국농수산식품유통공사(aT) 통합한국관 내에 4부스 규모의 쌀가공식품 특별홍보관에 2025년부터 올해까지 GACC 등록을 완료한 회원사 제품을 공동 전시하는 형태로 제품군별 전시존, 조리 시연 및 시식 체험존, 1대1 비즈니스 상담존, 한국 쌀가공식품 및 업체 홍보 영상을 송출하는 디지털 홍보존으로 구성했다. 

무첨가, 비건, 저칼로리, 저도수 등 중국 소비자의 식습관과 트렌드에 맞춰 컵떡볶이, 쌀국수, 가공밥, 퓨전떡 등 가정간편식, 건쌀과자, 시리얼, 미숫가루, 누룽지 등 가공식품, 전통떡, 조청, 약과, 식혜 등 전통식품, 막걸리, 증류식 소주 등 주류제품으로 마련됐다. 

또한 SIAL 사무국이 보유한 바이어 네트워크를 활용한 사전 매칭 프로그램을 통해 온라인 폐쇄몰, 슈퍼마켓, 중대형 마트 등 유력 유통채널 바이어를 사전 섭외하고, 현장에서 맞춤형 비즈니스 상담을 진행했으며, 바이어별 후속관리, 샘플 발송, 거래 조건 협의 등 사후관리를 통해 실질적인 계약 체결로 연계해 나갈 예정이다.

협회는 개별 기업이 단독으로 진출하기 어려운 중국 시장에서 한국 쌀가공식품의 수출 활로를 개척하기 위해, 2025년부터 회원사를 대상으로 GACC(중국 해관총서 해외생산자 등록)를 지원해 왔다.

조상현 협회 대외협력본부장은 “중국은 쌀가공식품의 성장 잠재력이 큰 핵심 수출 시장인 만큼, 이번 SIAL CHINA를 통해 한국 쌀가공식품의 우수성과 다양성을 적극 알리고 현지 유통망과의 실질적 연결고리를 확보하는 데 중점을 뒀다”며 “회원사들이 중국 시장에서 구체적인 수출 성과를 거둘 수 있도록 사전 준비부터 사후관리까지 전 과정을 체계적으로 지원하겠다”고 전했다.