‘직영급식 원해’ VS ‘공정성 의심스럽다’

  • 등록 2003.10.06 14:46:38
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‘참교육을 위한 전국 학부모회’ 앙케이트 조사

학부모의 88%, 학생의 64%등이 위탁급식보다는 직영급식을 선호하는 것으로 나타났다.

‘참교육을 위한 전국 학부모회’가 지난 7월부터 1개월동안 전국의 학부모 1천365명과 학생 1천835명을 대상으로 실시한 ‘학교급식과 매점 실태파악을 위한 설문조사’결과이다.

이에 따르면 학생대상의 조사에서는 응답자의 64.1%가 “학교직영이 더 바람직하다”고 답했으며 “위탁경영이 좋다”는 12.2% “모르겠다”는 학생은 23.6%로 나타났다.

학교급식의 만족도를 묻는 질문에는 ‘불만족스럽다’가 응답자의 47.6%에 달했으며 ‘보통이다’가 39.6%, ‘만족한다’는 학생은 12.8%에 그쳤다.

특히 중고등학교 전체가 위탁급식을 받고 있는 서울지역 응답자의 경우 6.1%만이 만족스럽다고 답해 ‘위탁급식’에 대한 학생들의 불만이 매우 높은 것으로 조사됐다.

만족스럽지 못한 학교급식 이유에 대해서는 ‘메뉴가 다양하지 못하다’ 29%, ‘비위생적이다’ 28%, ‘반찬의 양이 적다’ 14% 순으로 나타났다.

학부모들은 학생들보다 더욱 직영급식을 원해 응답자의 88%가 위탁급식보다는 직영급식쪽을 선호했다.

학부모들의 학교급식 만족도 조사를 보면 25%만이 ‘만족스럽다’고 답한 반면, 44.3%는 ‘그저 그렇다’ 23.5%는 ‘불만족 스럽다’고 답해 학부모들 사이에서도 학교급식에 대한 신뢰도가 그리 높지 않은 것으로 나타났다.

식재료의 선택은 ‘친환경 우수 농수-축산물을 사용해야 한다’가 55.9%로 가장 높았으며 ‘식품의 신선도’를 기준으로 해야한다는 응답도 38.3%나 됐다.

가장 문제시 되는 학교급식의 문제점으로는 ‘고른 영양섭취를 위한 다양한 식단개발’을 최우선으로 꼽았다. 다음으로는 ‘우수농산물 사용확대’ ‘위생과 안전대책 강화’ 순이다.

이번 결과에 대해 위탁급식업체쪽은 ‘공정성 문제’를 제기했다.

‘참교육을 위한 전국 학부모회’의 주장이 마치 전국 학교급식의 목소리인양 하는 것은 ‘어불성설’이라는 것이다.

또한 “설문지를 돌린 사람들의 명단도 직영급식을 선호하는 사람들이 대부분이어서 앙케이트의 효과가 전혀 없다”고 주장했다.

이외에도 이 단체가 “예전부터 드러내놓고 직영주장을 해왔다”며 “이런 단체에서 한 앙케이트는 휴지조각에 불과하다”고 목소리를 한톤 높였다.

푸드투데이 김태혁 기자 tae1114@yahoo.co.k
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