‘2003 김치엑스포’가 오는 11월 6일(목)-10(월)까지 서울 양재동 꽃시장 옆 aT센터에서 열린다.
한국 김치의 우수성을 국내외에 널리 알리고 품질의 고급화와 제조법의 다양성, 제조업체의 경쟁력 제고를 통해 김치 관련 산업의 발전을 모색하고자 하는 행사로 작년에 이어 두 번째 열리는 행사.
올해는 일본, 미국 등 10여개국의 해외바이어들이 참여를 하고 중국기자단등을 초청해 한국김치 및 김치산업을 국제사회에 널리 알리며 고품격의 엄선된 생산업체만 참가를 시키는 등 질적인 관리로 더욱 발전되고 특화된 김치산업 종합박람회를 개최 할 예정이다.
특히 김장철을 맞은 알뜰 주부들에게 엄선된 김치제품과 김장재료를 소개한다. 소개내용으로는 맛난 김장 담그기 비법 공개,김치냉장고 등 김치관련 생활가전 및 주방기기 저가구매 방법등을 알려 줄 예정이다.
이외에도 ‘김치대상시상’ ‘꾸러기 김치담그기’ ‘주한외국인김치체험’ ‘김치요리경연’ ‘김치기획전시’ ‘김치홍보포스터공모전’등 다양한 행사로 서울 시민 모두가 IMF길 수 있는 한마당 ‘축제의 장’이며,200여종의 김치와 각종 김치정보가 전시되는 ‘교육의 장’이기도 하다.
*참가문의 및 신청: 김치엑스포사무국(02-3701-5757)
홈페이지 http:// kimchi.munhwa.com
