‘제 1회 건강기능음식 전문가 과정’ 수강생 모집

  • 등록 2003.08.18 14:59:54
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   △ 조금호 교수
제 1회 ‘건강기능음식(한방약선)전문가과정’ 수강생을 모집한다.

경희의료원·경희대학교 주최 및 동서식이치료클리닉, 경희대학교 임상영양연구소 주관으로 진행되는 이번 교육은 내달 2일부터 12월 16일(매주 화요일)부터 오후 4시부터 7시30분까지 이뤄진다.

본 과정은 경희의료원의 동서 협찬 프로그램의 일환으로 영양학과 한의학의 장점을 접목해 생체가 장기간 음식을 섭취함으로써 야기되는 문제점을 제시하고 나아가서는 음식을 통해 질병을 예방하고 치료하는데 기여하고자 마련됐다.

강의내용은 한의학의 개요, 약선의 특징 및 분류, 음식의 성미와 금기, 건강관리와 약술, 체질별 음식, 체질과 비만, 질병에 따른 약선 등으로 시행되며, 약선음식의 중요성, 보양보기탕 등을 실습하게 된다.
경희대학교 호텔관광대학 강의실에서 진행되며 접수는 오는 29일까지 가능하다.

문의 : 02-958-9154

# 한방약선 이론 강사

신현대(대통령 한방주치의, 한방병원장 역임), 안규석(경희대 한의대학장),이경섭(경희한방병원장), 김호철(경희대 동서의학대학원 한약리학교실), 정희재 (경희의료원 한방병원 내과), 이의주(강남경희한방병원), 송미연(경희한방병원 재활의학과), 최호영(경희대 한의대 본초학과), 이수경(경희대 사상의학과), 박성규(경희대 한의대 방제학교실)


푸드투데이 이진영 기자 jin@fenews.co.kr
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