日 쓰쿠바大, 혈압 떨어뜨려 혈전 형성 감소 확인

일본 쓰쿠바대학의 이소 히로야수 박사가 옥수수, 해바라기와 홍화씨 기름, 콩 등에 들어있는 지방산인 리놀레산이 뇌졸중을 예방하는 효과가 있다고 연구결과를 냈다. 히로야수 박사는 미국심장학회(AHA) 학술지 '뇌졸중' 8월호 인터넷판에 실린 연구 보고서에서 리놀레산이 함유된 식품을 많은 먹은 사람이 그렇지 않은 사람보다 뇌졸중인 허혈성 뇌졸중 위험이 매우 낮은 것으로 밝혔다.

이소 박사는 "7천450명의 남녀(40∼85세)를 대상으로 매일 먹는 음식에 관한 설문조사를 실시한 결과 이같은 조사결과가 나타났다"면서 "혈중 리놀레산을 측정하기 위해 혈액샘플을 채취한 후 이들을 6∼14년 동안 지켜보았으며 조사기간동안 허혈성 뇌졸중 환자 122명과 출혈성(出血性) 뇌졸중 환자 75명이 발생했다"고 말했다.

또한 "리놀레산이 혈압을 떨어뜨리고 혈전 형성 위험을 감소시키는 것으로 생각된다"고 덧붙였다.

종합분석 결과를 보면 혈중 리놀레산 수치가 5% 올라가면 총 뇌졸중 위험이 28%, 출혈성 뇌졸중 위험이 19%, 허혈성 뇌졸중 위험이 34% 등 각각 줄어드는 것으로 나타났다. 뇌동맥이 좁아지거나 혈전이 생겨 뇌에 대한 혈액공급이 차단될 때 나타나는 허혈성 뇌졸중은 전체 뇌줄중의 80%를 차지한다.