본격 김장시즌을 맞아 한성식품(대표 김순자)이 어려운 이웃과 함께 하는 사랑&김장 나누기 행사에 참여했다.

aT농수산물유통공사(사장 하영제)가 주최하는 사랑&김장나누기 행사는 지난 오후 2시부터 3시간 동안 aT센터 제1전시장에서 실시됐다.

aT임직원과 한성식품 임직원, 다문화가정 이주여성 및 각종 사회복지시설 관계자 등 200여명의 사람들이 참여했으며 총 5000kg의 김치를 담가 사회복지단체 22곳에 전달했다.

이 날 행사는 대한민국 김치명인 1호 한성식품 김순자대표의 김치 담그기 설명이 있은 후 김장 담그기 및 포장, 복지법인 전달식 순으로 진행되었다.

이 날 담근 김치는 행사가 끝난 다음 각 복지 단체로 배달되어, 최근 배추 등 김장 재료의 가격 폭등으로 김장 담그기에 어려움을 느끼는 이웃에게 작은 보탬을 전했다.

한성식품 김순자 대표는 “김장 준비만 잘해도 겨울철 먹거리 걱정이 줄어든다”며 “김장 나누기 행사가 추운 겨울, 김치도 나누고 이웃과 따뜻한 정도 나눌 수 있어 뜻 깊었다”고 행사에 대한 소감을 밝혔다.

한편 한성식품은 86 아시안 게임, 88 서울 올림픽, 2002 부산 아시안게임, 아태장애인 경기대회, 대구 유니버시아드 등 국제적인 행사의 김치 공급을 맡아 이미 전세계인에게 알려져 있는 25년 전통의 김치 전문 중견업체이다.

20개의 김치 관련 국내외 특허를 보유하고 있으며, 이를 토대로 형형색색의 기능성 이색 김치인 '깻잎양배추말이 김치', ‘미니롤보쌈김치’, ‘미역김치’ 를 시판했다.

미국 FDA 승인, 미국방성 인스펙션 통과, 식품의약품안전청으로부터 위해요소중점관리기준(HACCP) 적용업소, 식품안전경영시스템인 ISO 22000 인증 등 제품의 위생적인 안정성확보에 중점을 두고 있다.

한성식품 김순자 대표는 국가로부터 2007년 김치명인 1호로 지정되었으며, 2002년 철탑산업훈장, 2008년 은탑산업훈장 수훈, '대한민국 기능한국인'에 선정되었다.

김 대표가 개발한 다양한 퓨전김치들은 세계에서 먼저 인정받아 2003싱가폴국제발명전시회, 2003세계천재대회,2005대만국제발명전 등에서 여러 상을 수상받았다.

최근 한성식품의 미래형 김치인 ‘동결건조김치’가 국가 신성장동력 고부가식품으로 지정되면서 김치의 고부가가치를 실현시키고 있다.