공유하기

광주교육청, 제1회 학교 식단 경연대회

  • 등록 2010.07.26 17:32:59
크게보기

광주시교육청은 27일 학교급식의 다양하고 우수한 식단 개발, 보급 등을 위해 제1회 우수식단 조리경연대회를 개최한다.

26일 교육청에 따르면 학교급식의 질을 높이고 학생 수요자가 만족하는 식단 만들기에 도움을 주고자 여는 이 대회는 전국 시도 교육청에서는 처음 있는 행사다.

이 경연대회에는 관내 초중고교 19개교 조리팀이 참가, 40여개의 다양한 식단을 선보인다.

시 교육청은 식단의 독창성, 보급성, 균형적인 영양, 맛.색 등 조화, 위생 등을 심사해 교육감 표창과 상금 등을 줄 계획이다.

시 교육청 관계자는 "매년 대회를 여는 등 다양하고 우수한 식단을 발굴, 보급해 맛있고 수준 높은 학교급식 제공과 학생들의 건강에 도움을 주도록 하겠다"고 말했다.
푸드투데이 이필수 기자의 전체기사 보기
푸드투데이 이필수 기자 001@foodtoday.or.kr
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.

실시간 인기기사

LOGO

창닫기

(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다