`수산물 수능밥상' 요리책 발간

  • 등록 2010.07.01 11:01:27
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농림수산식품부는 1일 수산물 가운데 수험생의 두뇌활성과 피로회복에 효과가 클 것으로 판단되는 먹을거리를 엄선한 `수산물 수능밥상' 요리책을 발간했다.

농식품부는 "이번 책자는 `수산물 똑똑밥상', `수산물 영재밥상'에 이은 3번째 요리책으로 수산물의 최대 장점인 두뇌활성과 피로회복 효능을 살려 엄마가 직접 수험생을 위해 건강한 밥상을 차릴 수 있도록 돕기 위한 책"이라고 설명했다.

책자에는 수산물을 활용한 아침밥, 간식, 도시락 등에 대한 요리법이 담겨 있다.

이 책은 서울.경기 지역의 중.고교 1000여곳에 배포되며, 수산물 관련 블로그( blog.naver.com/fishbobsang)에서 일반인의 신청을 받아 1000여부를 무료로 배포할 예정이다. 택배비는 수신자 부담.
푸드투데이 홍오표 기자 001@foodtoday.or.kr
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