농림수산식품부는 여름철에 일어나기 쉬운 식중독을 예방하고 군납 축산물의 안전한 공급을 위해 오는 29일부터 다음달 2일까지 군납 축산물 작업장에 대한 일제점검을 벌인다고 24일 밝혔다.

농식품부는 "이번 점검에는 농식품부와 지방자치단체, 국립수의과학검역원 소속 공무원 등이 참여한다"면서 "군납 축산물작업장에서의 원료육 관리, 축산물위해요소중점관리기준(HACCP) 운영현황, 냉장유통의 적정성 여부 등을 중점적으로 점검할 예정"이라고 말했다.

이와 함께 농식품부는 각 지자체 공무원과 수의과학검역원 관계자들로 특별 기동감시반을 편성해 아이스크림, 우유류, 양념육류 등 여름철에 상하기 쉬운 축산물 취급점을 대상으로 특별단속을 벌이기로 했다.

농식품부는 제대로 위생관리를 하지 않거나 감시가 필요한 사항을 발견하는 즉시 `부정.불량 축산물 고발센터'(☎1588-4060, 1588-9060)로 신고해달라고 당부했다.