유명 치킨업체 위생불량 무더기 적발

  • 등록 2010.04.21 10:38:25
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식중독균 검출 육회전문점 45곳도 적발

식품의약품안전청은 지난 2월 22일부터 3월 19일까지 전국 자치단체와 함께 치킨 전문점과 육회 음식점 등 1만773곳을 점검한 결과 식품위생법령을 위반한 310곳을 적발했다고 21일 밝혔다.

점검을 받은 치킨 전문점 9347곳 중 2.8%인 유명업체인 또래오래, 네네치킨, 페라카나치킨, 둘둘 등을 포함해 265곳과 육회 음식점 1426곳 중 45곳(3.1%)이 당국에 적발됐다.

이들 업체의 위반사항은 남은 음식물 재사용, 유통기한 경과제품 사용·보관, 원산지 허위표시, 건강진단 미실시, 조리시설의 위생적 취급기준 위반 등 이었다.

육회 전문점의 경우 리스테리아 및 황색포도상구균 검출, 대장균 양성, 유통기한 경과제품 사용·보관, 원산지 허위표시 등 이었다.

식약청은 이들 위반업체에 대해 최고 3억원까지의 과태료를 부과했고, 조리장 청소상태 미흡 등 경미한 위반사항에 대해서는 현장 행정지도 등 행정처분 조치를 했다고 밝혔다.

또한 식약청은 앞으로 위반업체에 대하여는 특별관리 대상 업체로 지해 관할 지자체를 통한 수시점검, 관련협회를 통한 자율지도·점검을 지속 실시할 계획이다.
푸드투데이 심흥기 기자 001@foodtoday.or.kr
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