가축사육단계 HACCP 컨설턴트 간담회

  • 등록 2010.02.23 20:25:09
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축산물위해요소중점관리기준원(원장 석희진)은 현장에서 HACCP 적용의 시행착오를 최소화하고 HACCP 운용 수준을 제고할 수 있는 방안을 마련하기 위해 23일 가축사육단계 HACCP 컨설턴트 간담회를 개최했다.

간담회에서는 컨설팅 제도의 운영 방향에 대한 정부측 설명에 이어 기준원에서는 심사시 주요 지적사항과 실행위주의 심사를 수행하기 위한 방안 및 농장 HACCP 평가기준의 운영 방향 설명 등을 함으로써 향후 농가지도를 위한 컨설턴트들의 이해를 도왔다.

또한 컨설턴트가 농가를 지도할때 발생하는 각종 애로점과 건의사항을 해결하기 위한 토론도 함께 진행됐다.

한편 이번 간담회에는 2010년 국가지원컨설팅사업 선정업체와 농협, 유업체 등의 농가 지도 조직 등 21개 업체 37명이 참석했다.
푸드투데이 홍오표 기자 001@foodtoday.or.kr
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