식품의약품안전청이 식품관련 전문용어를 누구나 쉽게 이해할수 있도록 안내하기 위해 ‘일본식품 안전성 용어집’을 번역 발간했다.

식약청은 그동안 지속적으로 식품관련 전문용어에 관한 용어집을 내놓았으며 이번에 발간된 자료는 2008년도에 일본 식품안전위원회가 개발한 용어집을 바탕으로한 번역서이다.

금번 용어집에는 일본식품의 식품 안전행정체계와 식품안전기본법에 대한 기본적인 설명과 함께, 잔류농약 등 화학물질용어, 식중독균 등 생물학적 용어 등을 다수 포함하고 있다.

식약청은 이번에 번역, 발간된 책자를 통해 소비자의 식품안전과 관련된 궁금한 점을 해소하며, 일본에 식품을 수출하고자 하는 기업이 해당국가의 제도를 쉽게 이해할수 있도록 도움을 줄수 있을 것으로 기대하고 있다.

해당 자료는 식약청 위해예방정책국 홈페이지(www.foodwindow.go.kr)에서도 확인 가능하다.