‘2009 세계 떡 산업박람회’ 개최

  • 등록 2009.04.30 18:01:18
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올해로 7회를 맞는 ‘제 7회 떡의 날, 2009 세계 떡 산업박람회’가 5월 8일과 9일 이틀간 aT센터에서 열린다.

aT(농수산물유통공사, 사장 윤장배)와 사단법인 한국전통음식연구소(소장 윤숙자)가 공동 주관하는 이번 박람회에는 60여개 떡 관련업체가 참가할 예정이다.

‘우리 떡! 우리 먹을거리! 세계로! 세계로!’ 주제 아래 전 세계 대통령들이 감탄한 ‘왕의 떡’ 등 200여 가지의 떡이 선보인다.

박람회에서는 전국 팔도의 향토 떡을 무료로 맛볼 수 있으며 전통말이떡 만들기 체험, 떡 퀴즈대회 등 관람객들이 직접 참여할 수 있는 부대행사도 풍성하다.

커피설기, 퓨전 떡요리 등 우리 떡을 세계화하기 위한 떡 조리과정도 현장에서 직접 시연된다.

박람회 기간 동안 ‘아름다운 우리 떡 경연대회’도 개최된다. 올해는 특히 외국인 부문이 처음으로 신설됐으며, 지난 1~6회 대회에서 우승한 역대 수상작도 함께 전시될 예정이다.

박람회 입장료는 1인당 2,000원이며, 자세한 내용은 ‘2009 세계 떡산업박람회’ 홈페이지(www.kfr.or.kr)에서 확인할 수 있다.
푸드투데이 홍귀희 기자 001@foodtoday.or.kr
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