바이오푸드 네트워크 사업단(이화여자대학교 RIS사업단, 단장 김미경)에서는 식품의약품안전청의 지닌해 연구용역사업의 하나인 '건강기능식품 기능성평가 교육-콜레스테롤 조절'을 오는 27일 금요일 이화여자대학교 이화.삼성교육문화관에서 실시한다.

이번 교육은 '콜레스테롤 조절'에 대한 기능성평가 교육을 통해 기능성 평가에 대한 이해를 증진시키고 나아가 건강기능식품 인정을 위한 기능성 제출자료 작성에 도움을 주고자 마련됐다.

강연은 서울사회복지대학원대학교 이현숙 교수의 ‘콜레스테롤 조절 대사 및 기능성평가 시험’과 바이오푸드 사업단 김주희 박사의 ‘콜레스테롤 조절 기능성평가 case study', 곽진숙 팀장의 ‘건강기능식품 관련 DB검색’순으로 진행된다.

교육 참가신청은 바이오푸드 네트워크 사업단 홈페이지(www.biofood.or.kr)을 통해서 가능하다.