농협, 학교급식 두부 ‘천년풍미’ 출시

  • 등록 2008.11.28 12:42:11
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농협중앙회는 100% 국산콩으로 만든 학교급식용 웰빙 두부 ‘천년풍미’ 4종(부침용, 찌개용, 순두부, 연두부)을 28일 출시했다.

천년풍미두부는 농협에서 계약재배 한 100% 국산콩을 이용해 산지농협에서 직접 가공한 두부로 칼슘첨가 등 자라나는 청소년들의 건강을 세심히 고려한 건강 지향 제품이다.

농협은 천년풍미제품의 안전성 확보 및 안정적인 생산 인프라 구축을 위해 전국 100여개 산지 가공농협과 유기적 생산-판매 협조체계를 구축하고 중앙회에서는 마케팅과 유통을 전담함으로서 생산자와 소비자 간의 유통단계를 최소화 했다.

고윤홍 농협 축산물판매분사장은 “앞으로도 학교급식에 안전하고 고품질의 국산 농축산가공품을 확대 공급할 계획”이라며 “농협이 학교급식의 안전성 확보에 주도적인 역할을 해 나가는 한편 수입 개방으로 어려워진 우리 농축산물의 소비 확대는 물론 산지와 소비지를 잇는 직거래 유통에도 최선을 다하겠다”고 말했다.
푸드투데이 홍오표 기자 001@foodtoday.or.kr
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