기준원, 찾아가는 축산물HACCP 기술상담 실시

  • 등록 2008.11.07 10:30:23
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축산물위해요소중점관리기준원은 올해 들어 4번째로 ‘찾아가는 축산물HACCP 무료 기술상담’을 지난 6일 축산물위해요소중점관리기준원 3층 대강당에서 실시했다.

기술상담은 경기도, 서울특별시, 강원도, 인천광역시에 위치한 식육포장처리업소와 식육가공업소, 식육판매업소, 1300여 대상업체 중 총71개소(80여명)가 참여, 8명의 상담원이 1대 1 형식의 맞춤형으로 진행됐다.

또 최근 개정?공포된 축산물가공처리법 시행규칙과 축산물위해요소중점관리기준고시의 주요 변경사항과 HACCP 적용절차 및 주요지적사항을 내용으로 하는 기본 교육을 실시했다.

앞서 기준원은 7월에 영남권 업체를 대상으로 부산에서 실시한 상담에 이어서, 9월 전주(호남권), 10월 대전(충청권)에서 기술상담을 했다.

기준원 관계자는 “찾아가는 기술상담은 민원 편의 제공과 각 지역별 축산 및 유통담당직원들과의 유기적인 협조를 바탕으로 소비자 식탁 안전과 국민 보건 증진이라는 목표를 향해 하나가 되는 중요한 계기가 됐다”라고 말했다.

이 관계자는 기준원은 2009년에는 지역을 좀 더 세분화해 내원 상담이 어려운 원거리의 영업자들에게도 상담으로 민원서비스를 제공해 나간다는 방침이다.
푸드투데이 김인수 기자 001@foodtoday.or.kr
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