한국보건산업진흥원(원장 김법완)은 HACCP 적용을 희망하는 중소업소를 대상으로 '3차, 4차 HACCP 관리기준서 작성교육'을 대전 및 서울지역에서 오는 9월 2일부터 12월 5일까지 무상으로 실시한다.

교육내용은 HACCP관리기준서, 선행요건관리기준서 작성 교육, 기준서 검토를 비롯하여 HACCP 기준서 작성에 관련되는 내용이다.

대전지역 교육은 한국철도공사 대전지역본부 회의실에서 9월 2일부터 매주 목.금요일, 서울지역 교육은 동작구 노량진동 HACCP지원사업단 세미나실에서 매주 월.화요일 오전 10시부터 오후 4시까지 각각 총 26회 진행될 예정이다. 참여업소는 여건에 따라 희망 과목을 선택 수강할 수도 있다.

HACCP지원사업단 임기섭 단장은 “교육장소를 지방으로 확대하고, 교육일정을 참석자의 업무상 공백을 최소화할 수 있도록 조절하였으며, 교육내용도 중소업소용 매뉴얼에 맞추어 보다 쉽게 개선했다”고 밝혔다.

3차, 4차 교육 신청 접수는 오는 11일부터 29일까지며, HACCP 기술지원센터, 한국보건산업진흥원,식약청 홈페이지에서 신청서를 다운받아 HACCP지원사업단(02-822-9933, fax02-822-9811)으로 제출하면 된다.

자세한 사항은 한국보건산업진흥원 HACCP지원사업단 기술지원팀(02-822-9933, 김성조 팀장, 담당 남은정)으로 문의하거나 HACCP기술지원센터 홈페이지에서 확인할 수 있다.