aT유통교육원, 식품.외식산업 전문가 양성 시동

  • 등록 2008.07.21 12:03:46
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aT(사장 윤장배)는 오는 24일 농식품유통전문가를 양성하는 '2008년도 하반기 농산물마케팅대학' 입교식을 거행한다.

2004년 산지와 소비지의 유통전문가를 양성하기 위하여 국내 최초로 개설된 농산물마케팅대학은 현재까지 약 700여명의 졸업생을 배출, 산지와 소비지 유통개선 등 우리 농업을 선도할 전문가 양성에 크게 기여하고 있다.

특히 이번부터는 정부의 식품산업육성정책에 부응하기 위해 그동안 농산물유통을 중심으로 진행되던 교육과정을 식품.외식산업분야까지 확대 개편하여 ‘외식산업 글로벌리더과정’을 신규로 개설한다.

‘외식산업 글로벌리더과정’은 외식업체 임직원들을 대상으로 체계적인 전문교육을 통해 향후 우리나라 외식산업발전을 선도할 글로벌 인재 양성에 목표를 두고 있다.

교육내용은 한식세계화전략, 외식경영실무, 농림수산업과 식품외식산업과의 연계 등이며, 앞으로 교육생들은 5개월간 이론교육, 현장교육, 토론 및 해외연수 등의 다양한 교육을 통해 글로벌 인재로서의 능력을 배양하게 된다.

aT 유통교육원 김덕남 팀장은 ‘기존의 농산물유통관련 교육과정을 유지발전 시키고 식품 및 외식산업분야의 교육과정을 추가로 개발하는 등 수준 높은 전문교육을 통해 농식품 분야 전문인력 양성을 위해 노력할 계획이다’고 밝혔다.
푸드투데이 홍오표 기자 001@foodtoday.or.kr
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