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속초 젓갈 명품화사업 탄력

  • 등록 2008.06.12 14:19:15
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강원 속초시는 12일 지식경제부가 공모한 '2008 지역연고산업 진흥사업(RIS)'에 젓갈 명품화 사업이 선정돼 국비 30억원을 지원받게 됐다고 밝혔다.

시가 추진 중인 이 사업은 각종 젓갈을 시대적인 웰빙식품으로 탈바꿈 시켜 지역명품으로 만들기 위한 것으로 향후 3년 간 국.도비와 시비 등 48억원을 투입, 젓갈제조 업체들을 위한 전용산업단지 조성과 연구센터를 건립하고 생산에서 유통에 이르는 전 과정을 시스템화 할 예정이다.

또 해양심층수를 이용한 젓갈생산 등 기능성 식품 개발에도 나설 계획이다.

시 관계자는 "시가 신청한 젓갈 명품화 사업이 지역연고 진흥사업에 선정됨에 따라 웰빙식품으로 개발하는 계획이 탄력을 받게 됐다"고 말했다.
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푸드투데이 박철환 기자 001@foodtoday.or.kr
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