세계음식연구회 창립 총회 개최

  • 등록 2008.01.15 13:56:17
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한국 음식의 세계화를 앞당기고 농업과 식품산업을 발전시키기 위한 '세계음식연구회'의 창립총회가 오는 18일 오후 7시 파타야 서울대점에서 거행된다.

이날 창립총회에서는 김재수 농산물품질관리원장의 인사말에 이어 양향자 세계음식문화연구원 원장의 축사가 있으며 식후에는 태국음식의 체험행사가 연이어 진행된다.

연구회 초대회장에는 농산물품질관리원 혁신관리팀 김대근 팀장이 내정되어 있으며 회원으로는 농림부, 농산물품질관리원, 농산물유통공사, 한국식품연구원 등 정부 및 연구소 인원 38명으로 구성된다.

농관원 혁신기획팀 조용준 연구원은 "한국음식의 세계화를 앞당겨 농업의 새로운 도약과 식품산업의 발전을 기여하고자 연구회가 출범하게 됐다"며 "전문가들이 모인 만큼 정책에 반영할 수 있는 좋은 아이디어가 많이 나올 것으로 기대된다"고 말했다.
푸드투데이 이상택 기자 001@foodtoday.or.kr
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