축산물HACCP기준원(원장 곽형근)이 지난 3일 충남대 수의과학대학과 '축산물 위생 관련 정보의 상호이용 및 협력과 축산물 HACCP에 관한 업무 협조' 등을 위한 양해각서를 체결했다.

기준원과 충남대 수의대는 이번 양해각서 교환을 통해 '축산물위생과 관련된 학술, 기술정보의 상호이용 및 교환', '위생관리 및 위생검사의 조사연구사업', '축산물 HACCP에 관한 교육관련 업무'등을 협조키로 했다.

기준원은 이번 양해각서 교환으로 전문적인 축산위생관련 기술연구 조사는 물론 찾아가는 교육과 맞춤형 교육을 실현하게 됐다며 충남대 입장에서도 HACCP에 대한 학술 연구와 실질적인 적용에 이바지하게 될 것이라 기대했다.

곽형근 기준원 원장은 “양 기관의 이해관계를 떠나 국민의 식생활 안전과 직결되는 HACCP는 반드시 실현되어야 한다"며 "축산물HACCP제도의 정착과 발전을 위해 양 기관이 부족하다고 판단되는 부분의 보완을 위해 적극적으로 협조할 것"이라 말했다.