식약청, 김장재료 특별 점검 실시

  • 등록 2007.11.26 10:51:14
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식품의약품안전청이 본격적인 김장철을 대비해 젓갈류와 고춧가루 제조업소, 수입김치 등에 대해 특별 지도점검을 실시한다.

26일부터 11월30일까지 실시되는 지도점검은 중앙과 지방간에 역할분담체계를 구축하여 6개 지방식약청은 관할 권역 내 젓갈류 및 고춧가루 제조업소 중 상습 위반업소 등 위생 취약 업소 60여개소를 대상으로 실시되며 16개 시·도는 관내업소에 대해 전반적인 위생 지도·점검을 실시한다.

또한 본청 식품본부 식품관리팀은 수입 김치(절임 배추) 등을 국산으로 둔갑시키는 행위 등에 대해 기획·계통 조사를 실시할 예정이다.

식품의약품안전청은 이번 점검 기간 중 젓갈류와 고춧가루를 수거하여, 젓갈류는 대장균군과 보존료 검사를, 고춧가루는 아플라톡신 검사를 중점 실시 할 계획이다.
푸드투데이 이상택 기자 001@foodtoday.or.kr
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