축산물작업장 자체위생관리기준 지도 점검

  • 등록 2007.10.29 13:43:17
크게보기

국립수의과학검역원은 안전하고 위생적인 축산물의 유통 판매를 위해 축산물작업장의 자체 위생관리기준(SSOP) 운용에 대한 지도점검을 실시한다고 29일 밝혔다.

검역원에 따르면 이번 점검은 내달 5일부터 30일까지 26일간 집유장, 축산물보관장, 축산물운반업소, 축산물판매업소를 대상으로 명예축산물위생감시원과 합동으로 실시된다.

특히 이번 점검에서는 자체위생관리기준 작성·운용 여부, 허가·신고대상 업소의 허가 및 신고 이행 여부, 보존의 적정성과 유통기한 경과제품의 취급여부 및 표시사항의 적법성 여부 등에 대하여 집중점검을 하게 되며 적발업체는 축산물 가공처리법 규정에 따라 행정처분등의 조치가 내려진다.

이기옥 검역원 축산물감시과장은 “앞으로도 소비자가 축산물을 안심하고 소비할 수 있도록 유통·판매단계 위생관리 취약업소를 대상으로 특별단속을 지속적으로 실시해 나갈 것”이라고 밝혔다.
푸드투데이 이상택 기자 llst65@fenews.co.kr
Copyright @2002 foodtoday Corp. All rights reserved.




(주)뉴온미디어 | 발행인/편집인 : 황리현 | 등록번호 : 서울 아 01076 등록일자 : 2009.12.21 서울본사 : 서울시 영등포구 양평동4가 280-8(선유로 274) 3층 TEL. 02-2671-0203 FAX. 02-2671-0244 충북본부 : 충북본부 : 충북 충주시 신니면 신덕로 437 TEL.070-7728-7008 영남본부 : 김해시 봉황동 26-6번지 2층 TEL. 055-905-7730 FAX. 055-327-0139 ⓒ 2002 Foodtoday.or.kr. All rights reserved. 이 사이트는 개인정보 수집을 하지 않습니다. 푸드투데이의 모든 컨텐츠를 무단복제 사용할 경우에는 저작권법에 의해 제재를 받을 수 있습니다