식품의약품안전청이 겨울철 식중독 잡기에 나섰다.

식약청은 24일 겨울철 노로바이러스 식중독을 범정부 차원에서 체계적으로 관리하고 사고 발생시 신속 대응하기 위해 관계부처와 함께 '겨울철 전담 대응단'을 구성하여 내년 2월까지 운영한다고 밝혔다.

이 대응단에는 보건복지부, 질병관리본부, 교육인적자원부, 해양수산부, 환경부, 여성가족부, 국방부 등 11개 부처가 참여한다.

오는 25일 구성되는 대응단은 노로바이러스가 주로 발생하는 원인 식품등의 생산에서 소비단계까지 보다 효율적인 겨울철 노로바이러스 관리방안을 마련 추진할 방침이다.

이에따라 오염이 의심되는 지하수 등 식품용수에 대한 노로바이러스 검사를 지속적으로 실시하여 사전 오염 요인을 제거하고 급식현장에서 쉽게 적용할 수 있는 노로바이러스 살균 소독 지침을 개발 적용하여 2차 오염 등 피해 확산을 방지하게 된다.

또한 하수도 보급과 연안 하수처리시설 및 양식장 주변 소각화장실 설치를 확대하여 식품용수 및 양식장 주변 오염원 관리를 강화하고 노로바이러스 오염가능성이 높은 비가열 식재료(샐러드류, 어패류 등)의 급식메뉴 편성을 자제토록 하여 급식의 안전성을 확보하게 된다.

이밖에 식중독 의심환자 가검물에 대한 노로바이러스 검사를 강화하여 식중독 원인 규명율을 높이고 야채류 등 식품중 노로바이러스 검사법을 지속개발하는 한편 식자재 공급업소에 대한 합동위생점검 방안을 마련하여 집단급식의 안전성을 확보하는 등 보다 효과적인 '겨울철 식중독 관리 대책'을 추진할 예정이다.

식약청 관계자는 "보다 효율적인 식중독 예방을 위해 관계 부처와 유기적인 공조체계를 강화하여 식중독 예방관리에 만전다하겠다"고 밝혔다.